哪种高粱米能酿酒用呢最好,哪种高粱米能酿酒用呢最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪种高粱米能酿酒用呢最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪种高粱米能酿酒用呢最好的解答，让我们一起看看吧。

1. 五粮酒哪种配方最好？
2. 糯高粱和红高粱哪个酿酒好？
3. 做封缸酒用什么米好？
4. 东北红高粱和内蒙高粱哪个酿酒好？

五粮酒哪种配方最好？

五种粮食的配比：高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8%。

五粮液入口甜是因为酿酒原料中有玉米。五粮液绵甜净爽是因为酿酒原料中有糯米和大米。

最后送上对五粮液的点评：入口甜，落喉绵；挂壁匀，香味正；各味谐，回味长；不上头，不辣喉；醉后无痕

酒虽好喝，也不可能贪杯哦。

糯高粱和红高粱哪个酿酒好？

我认为是糯高粱优于红高粱，酿酒的认都知道，酒精是由淀粉转化的，糯高粱的淀粉含量要高于红高粱，在发酵过程中更加稳定！

我做传统纯粮酿酒问很长时间了，红高粱糯高粱都用过，从口感上来说，高粱壳中含有一种芳香物质单宁，用高粱发酵蒸馏出的酒很香，所以大家都喜欢喝高粱酿的酒。

做封缸酒用什么米好？

用高粱最合适。

封缸酒加高粱最合适的时间是在农历的9月或10月，这个时候正是高粱收割的季节。

选择收割后的高粱进行加工，不仅精选出的高粱质量更好，而且加工出来的酒味道更加醇厚。

此外，农历的9月和10月气温适宜，环境湿度也较高，这对于酿造酒类来说非常有利。因此，酿造封缸酒时最合适的时间是在秋季高粱收割季节的9月或10月。

东北红高粱和内蒙高粱哪个酿酒好？

东北红高粱比内蒙高梁更适合酿酒。

高粱在中国的分布范围很广泛。东起台湾省，西起新疆，北至黑龙江，南至西沙群岛，跨越了热带、亚热带、暖温带、温带和寒温带共5个气候区均有高粱栽培。

到此，以上就是小编对于哪种高粱米能酿酒用呢最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪种高粱米能酿酒用呢最好的4点解答对大家有用。

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