山药和高粱能一块酿酒吗,山药和高粱能一块酿酒吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药和高粱能一块酿酒吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药和高粱能一块酿酒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 云师青酒用什么材料？
2. 五谷烩菜谱？

云师青酒用什么材料？

云师青酒是用大自然的馈赠：优质苦荞、高粱、糯米、酒曲酿造而成。苦荞是青藏高原的珍贵作物，富含多种营养成分；高粱性温，有补中益气、健脾养胃、生津止渴的作用；糯米性温，有补中益气、健脾养胃、滋补阴血的作用。

酒曲是酿酒的灵魂，含有丰富的糖化酶和酵母菌，能够将粮食中的淀粉转化为糖，并产生酒精。云师青酒的酿造工艺传承自古方，***用“理、蒸、发、投、制、勾”六大工艺，层层把关，精工细作，经过180多道工序，酿造出醇香甘爽、回味悠长的云师青酒。

五谷烩菜谱？

食材：

紫薯1个、小芋头2个、玉米半根、红薯1根、山药200克

五谷丰登的做法：

1、紫薯对半切块，芋头洗净，玉米切段，红薯切厚块，山药洗净切段；

2、将所有食材放蒸锅，水沸后，蒸20分钟；

3、取出装盘即可。

材料

泡的米…………1杯江米……………1/2杯红豆……………1/4杯高粱…………1/4杯栗子…………1/4杯小米…………1/4杯盐…………少量水……………2杯

料理方法

① 将红豆洗净，挑出石子后，放进足够的水，煮到红豆未煮坏为止。

② 将煮好的红豆取出，煮红豆的水做饭用。

③ 豆泡在温水中。

④ 小米不要泡在水中，及时清洗便可。

⑤ 高粱用手搓后，泡在温水中。

⑥ 混合粳米、江米、豆、高粱后用杯计量，放进煮红豆的水，做饭。

⑦ 饭水煮开后，降低火候，待饭水变少，放进小米，焖煮。

到此，以上就是小编对于山药和高粱能一块酿酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药和高粱能一块酿酒吗的2点解答对大家有用。

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