酿酒选啥品种高粱好一点,酿酒选啥品种高粱好一点呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒选啥品种高粱好一点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒选啥品种高粱好一点的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒最好的高粱是什么品种？
2. 甜杆高粱哪个品种好？
3. 如何选择高粱品种？
4. 东北红高粱和内蒙高粱哪个酿酒好？

酿酒最好的高粱是什么品种？

答：是“红缨子”高粱也称小红粮，只能在茅台镇及其周边生产，2008年的时候被确定为茅台酒的专用生产高粱。因产量有限，除了茅台酒，还有茅台镇上的其他酒厂都在收购这种高粱，导致红缨子高粱的收购价都在三元多一斤。

甜杆高粱哪个品种好？

答:青壳洋高粱 好。该品种属糯性高秆中熟偏晚常规种，一般亩产300公斤。耐炭疽病，株高约2.5米，散穗型，籽粒黄褐色，千粒重约15克，胚乳糯质，籽粒含粗蛋白7.57%，单宁1.09%，总淀粉67.8%，酿酒品质优良。适宜高温多湿的地方种植。该品种品质好。

如何选择高粱品种？

 选择高粱品种主要从以下几个方面考虑:

1. 品质优良。选择粒型饱满,澄白度高,出粉率和淀粉含量高的品种。

2. 产量高。选择亩产高,株型优良的品种。例如抗倒伏特性好的品种。

3. 抗逆性强。选择抗病虫和抗旱特性好的品种。对不同自然环境,选择适宜的抗性品种。

4. 成熟期。根据本地气候环境,选择早熟、中熟或晚熟品种,确保可以正常抽穗成熟。

东北红高粱和内蒙高粱哪个酿酒好？

东北红高粱比内蒙高梁更适合酿酒。

高粱在中国的分布范围很广泛。东起台湾省，西起新疆，北至黑龙江，南至西沙群岛，跨越了热带、亚热带、暖温带、温带和寒温带共5个气候区均有高粱栽培。

到此，以上就是小编对于酿酒选啥品种高粱好一点的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒选啥品种高粱好一点的4点解答对大家有用。

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