澳大利亚的酿酒葡萄,澳大利亚的酿酒葡萄酒怎么样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澳大利亚的酿酒葡萄的问题,于是小编就整理了3个相关介绍澳大利亚的酿酒葡萄的解答,让我们一起看看吧。
澳大利亚什么酒最好啊?
澳洲酒作为新世界葡萄酒的代表,近年来可谓独领***,在世界各国都受到了好评,其销售量节节上升。
1、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
2、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。
3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时,普遍***用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
4、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
5、不管是出于什么考虑,敢于创新,是“新世界”产区的特点,也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领***。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖,其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年,但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道,慢慢侵蚀着软木塞的地盘。
参考:
***://***.huanbo.cc/bbs/thread-1818-1-1.html
2016澳洲之星酒神西拉干红葡萄酒?
是一款来自澳大利亚的葡萄酒,***用西拉葡萄酿造而成。该酒的产地是澳大利亚,年份是2016年,酒精度为15.8%。这款酒的酒评为鲜艳宝石红色,散发着黑莓肉的香气,伴着芳香的橡木味,柔顺的中度口感,成熟水果香气,让人余味悠长。西拉葡萄是一种品质优良的葡萄品种,适合用来酿造干红葡萄酒。由于种植地域的不同,用西拉葡萄酿造的葡萄酒也会有所不同,但一般都带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。澳大利亚和法国北隆河地区是西拉葡萄酒最为出名的产地之一。
红门葡萄品种?
红门葡萄主要有三个品种
1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠是由品丽珠和长相思自然杂交而来,是全球种植面积最大、品质最优的酿酒红葡萄品种,甚至被誉为“酿酒红葡萄之王”,是五种常见的红葡萄酒品种中最重要的,酿造出来的红葡萄酒酸度适中、单宁丰富,口感浓郁厚重,以黑醋栗、黑樱桃等黑色水果香气为主。
2、梅洛(Merlot)
梅洛是起源于法国,是赤霞珠的姐妹花,但风格特点完全不同,其单宁相对柔和,酸度略低,通常带有黑莓和黑李子风味,经过橡木桶熟成之后,还会带有天鹅绒般的香草味道。
3、西拉/设拉子(Syrah or Shiraz)
到此,以上就是小编对于澳大利亚的酿酒葡萄的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳大利亚的酿酒葡萄的3点解答对大家有用。
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