葡萄酒酿酒的日记,葡萄酒酿酒的日记怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒酿酒的日记的问题，于是小编就整理了1个相关介绍葡萄酒酿酒的日记的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄酒酿酒日记最正宗的做法？

葡萄酒酿酒日记最正宗的做法？

用料： 野山葡萄或巨峰葡萄10斤；冰糖2斤；十五斤空玻璃瓶1个 。做法如下：1、将葡萄先用淡盐水泡1～2小时；2、泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干，一定要晾干水份；3、晾干水后把烂的挑掉，然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里，把瓶口封好就可以了，发酵一个月后就可以隔渣了；4、这是发酵一周后的样子；5、一个月到了发酵完毕，把葡萄酒倒进干净无水无油的玻璃瓶里。把葡萄渣用干净的棉补包住用力捏出汁水来，捏完的渣就丢掉；6、隔完渣的葡萄酒装好进行二次发酵，再过一个月后再次倒进另外一个干净的瓶子里，瓶底下的沉淀物不要就可以了，整个酿葡萄酒的过程就完成了。

到此，以上就是小编对于葡萄酒酿酒的日记的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒酿酒的日记的1点解答对大家有用。

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