纯粮酿酒1斤高粱能出多少,纯粮酿酒1斤高粱能出多少酒
gkctvgttk时间2024-09-16 19:29:49分类酿酒高粱浏览140
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯粮酿酒1斤高粱能出多少的问题，于是小编就整理了4个相关介绍纯粮酿酒1斤高粱能出多少的解答，让我们一起看看吧。
纯粮酒成本多少一斤？
酿酒是一个复杂的过程，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，一瓶纯粮酒的制成大概需要将近五年的时间。纯粮酒的成本首先是原材料的成本，酿酒一般都***用玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，等农作物，这些原材来的价钱相信大家都很清楚了，还有一个就是人工成本，在制作的工程中，有酿酒师、普工、质检等，这也是一笔不小的支出。新酒是需要窖藏才能出高质量的纯粮酒，这又增加成本了。当纯粮酒生产出来后，还有后续的包装、销售等，这也一笔成本。
一斤的纯粮酒***大概去到六七十元。所以，大家在选购纯粮酒时，可以尽量选购大品牌酒厂的酒，毕竟成本是在这放着的，太便宜的酒，喝了也不放心。
酒的真实成本才一斤30元左右。就拿茅台酒“五斤粮食一斤酒”的指标来计算，那一斤纯粮白酒的粮食成本大概是20元。除去原料成本，把运输成本、人工成本，平摊到每一瓶酒水上，大概是10元。总的来说酒的成本在一斤30元左右，但售价却高达几百，由此可见，利润非常高。
纯粮酒成本多少钱多少一斤？
纯粮酒成本多少一斤？
我告诉你啊 嗯，八斤粮食能量，两斤半酒和八斤粮食酿了，你就相当于比现在的粮食的价格来说的话 嗯，玉米在1块6左右啊，高粱也得两块左右，一般情况来说，你算你八斤 八斤玉米啊，有点儿8块六，八十块8啊 这十三十块钱相当于一辆一辆一斤高酒啊，免一斤中酒，知道吧？那个斤的好酒一斤的稍微次一点儿的那种酒
高粱最高价格能达到多少？
在酿酒技术较好的情况下，100斤高粱出60斤50度的白酒，不到两斤粮食出一斤酒，目前高粱价格为1.4元一斤，再加少量的曲子和燃料钱，一算即知！我酿制的高粱酒，如果不算工钱，成本不会超过4.5元！如果算工钱价格会提高很多！纯粮标志为GB/T10781~为纯粮酿造！GB/T20821为食用酒精勾兑！
纯粮全粮酿酒配方？
主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。
如何自己酿酒？纯高粱酿出来的酒如何降低苦味？
（鉴别方法:原汁原味 挂杯不上头）
一、浸泡糯高粱，上锅蒸熟，摊凉发酵。
二、果汁串香，蒸馏出酒，掐去酒头，只留 正流（60——50度）
四、二次过滤，密封装坛，地窖窖藏，3-5年，三次过滤，成品售卖。
自家酿纯高梁酒，也称粮***华。首先要选糯高梁，干燥，粿粒饱满。用冷水浸12小时，上甑用大火蒸热，出甑，摊凉至20一25廋，下曲最好用土曲拌匀，地上发酵24小时，下缸，封缸，发酵30天左右蒸馏成白酒。存放4个月，开坛喝一般不会有苦味。酒中苦味来源于曲，和操作工艺不当，如酒曲好，操作工艺到位，纯粮酒基本不会有苦味。
谢谢邀请要想自己酿出好酒，首先得把粮食浸泡好，然后再用大火蒸熟，用冷水淋湿待温度是温热即可，装在盆内，用准备好的酒曲撒上一半干的拌匀装在容器里，剩下的一半用温水调匀，撒在粮食表面上，中间做一个酒窝，撒上酒水，盖上盖，一般二十四小时就来酒了。外面要加以保温，不然是会冻坏的。酒曲一定要控制好，多了酒会苦，少了就不出酒，如果酒实在苦我一般是以糖解决。
到此，以上就是小编对于纯粮酿酒1斤高粱能出多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯粮酿酒1斤高粱能出多少的4点解答对大家有用。
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