酿酒有哪几种高粱酒类名称,酿酒有哪几种高粱酒类名称图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒有哪几种高粱酒类名称的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒有哪几种高粱酒类名称的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱的种类？
2. 高粱的品种？
3. 高粱有多少种类型？

高粱的种类？

辽杂13是辽宁省农业科学院作物研究所和水土保持研究所以12A为母本、以0-30为父本组配而成的杂交高粱新品种。

5、辽杂13的生育期约为126-130天左右,属晚熟品种,其株高约214厘米左右,穗长约29.2厘米左右

晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高,是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天,幼苗绿色,平均株高167.8厘米,穗长33.4厘米,穗粒重67.9克,千粒重27.4克,褐壳红粒,纺锤形穗,穗型中紧。

高粱有很多品种

1、有早熟品种、中熟品种、晚熟品种，又分常规品种、杂交品种；

2、口感有常规的、甜的、黏的；

3、株型有高杆的，中高杆的，多穗的等；

4、高粱杆还有甜的与不甜的之分。

高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。

食用高粱谷粒供食用、酿酒；糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，属于经济作物。

高粱，本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有***；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。高粱原产热带，是喜温作物， 在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20至30摄氏度。高粱全生育期都需要充足的光照。高粱属于短日照作物，任何品种在短日照处理下都能加速发育。

高粱的种植可分为春作与秋作两种。春作播种期约在农历三月底至四月中旬，时间不宜过早，因早期播种气温低，生长缓慢，遇到寒流易枯死，秋作则选在农历五月下旬至六月下旬之间播种，时间不宜太迟，以免生育中后期遇低温，影响生育而延迟成熟期。

高粱的品种？

高粱品种有：锦杂100、辽杂13、红高粱、晋糯5号、两糯1号、冀粱2号、辽甜3号、红塔二号、睿糯7号、红星二号

1、辽杂11：适宜在辽宁省等地区种植。2、辽杂12：适宜在沈阳以南等无霜期较长的地区种植。3、辽杂13：适合在铁岭、阜新、朝阳以南等地区种植。4、锦杂100：适宜在锦州、葫芦岛等地种植。5、两糯1号：是酿制高档白酒、曲酒、保健酒的优质原料。6、新丰218：为高产品种，比普通粒用高粱增产20%以上。

高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。

食用高粱谷粒供食用、酿酒；糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，属于经济作物。

高梁品类很多，按其成熟的时间常分为早熟、中熟、晚熟3种，以其口感来分有常规、甜、黏3种。

按其株型高低分为高杆、中高杆和多穗3种，其中高粱秆也有甜与不甜之分。高梁米有红、白、不红不白等颜色。按其使用功能，常分为帚用高梁、糖用高梁、食用高粱。

高粱有多少种类型？

高粱种类很多，主要有粒用高粱、甜高粱、草高粱、帚高粱四大类型。因高粱具有强大的杂种优势，现如今种植的绝大部分高粱品种都是杂交种。

      粒用高粱，是以籽粒产量为主的高粱。为了适应机械化栽培，株高显著减低，在1-2米之间。粒用高粱是我国种植最广和利用最多的高粱类型，85%以上的粒用高粱用来酿造白酒。

      甜高粱，又称为“甜秆”。茎秆富含汁液和糖分，因其植株高大，生物产量高，被称为“高能作物”。甜高粱株高可达5米以上。因此，千万不要认为株高5米以上的红高粱是“神高粱”，在甜高粱品种中株高5米是很正常的现象。甜高粱主要作为青贮饲料喂牛羊，也可以熬制糖稀和制结晶糖，还可发酵生产酒精。

      草高粱是苏丹草与高粱杂交的杂交种，茎秆细，株高3-5米不等，分蘖力和再生力强，生长势旺盛。用于青刈饲料。

到此，以上就是小编对于酿酒有哪几种高粱酒类名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒有哪几种高粱酒类名称的3点解答对大家有用。

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