酿酒葡萄抹芽的方法,酿酒葡萄抹芽的方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄抹芽的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄抹芽的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄豆粒大，怎样保果？
2. 今天刚买了几十根葡萄苗，请问如何培育？
3. 大棚葡萄应该怎样进行修枝整形？

葡萄豆粒大，怎样保果？

刚座果的小葡萄要进行第一次疏果，去掉50%左右，把顶尖掐去一部分。等到豆粒大小时疏第二次果，去小留大，把畸形果去掉。喷磷酸二氢钾和硼肥，同时注意防病虫害，可适当追肥。

葡萄豆粒大，怎样保果？葡萄豆粒大时，***取四种方法保果。

第一，控制葡萄产量，贮备营养。葡萄负栽量是根据土壤肥力、管理水平、气候特点、品种因素等等严格控制，鲜食品种每亩产量控制在1500千克左右，不能超过2000千克，酿酒和制汁的葡萄品种应该控制在1300千克左右。要确保枝条和果实正常充分地发育成熟，花芽分化良好，植株营养积累充足，能够完全满足明年葡萄植株的生长、开花、授粉等等对养分的需求。

第二，对葡萄树增施有机肥，提高肥力。葡萄坐果后，要即时追施有机肥。依据土壤肥力，每亩施优质有机肥5000～8000千克，并且依据葡萄各个生长发育期对营养元素的需求，即时追施速效化肥，提高土壤肥力，确保葡萄对营养元素需求的均衡供给。有机肥不仅能提高土壤肥力，还能改善土壤结构，为葡萄根系正常生长营造良好的环境，增强根系的吸收水分和肥料的能力。

第三，要及时给葡萄树抹芽、定枝、摘心和修剪副梢，减少养分的消耗，促进幼果的正常发育。葡萄摘心使营养物质流向幼果。要依据产量，要及时疏除剪掉多余的劣质幼果，节省营养物质，保证幼果对营养物质的需求，满足营养需要，促使幼果快速发育。

第四，葡萄坐果期加强叶面喷肥保果。在葡萄花谢后，要叶面喷肥1～2次，提高坐果率，增加产量，提高果实的品质，都有非常明显的作用效果。通常使用0.2～0.4%磷酸二氢钾，0.2%硼肥和0.1%芸苔素内酯0.05～0.1毫克/升，混合溶液，叶面喷雾。植物生长调节剂芸苔素内酯能够促使幼果正常膨大，促进营养的积累和贮存，改善品质，提高产量。磷钾肥能够增加葡萄的营养物质，促进糖分的形成和积累，增加葡萄的甜度。硼元素肥是葡萄生殖发育不可缺少的重要物质。这些营养物质和调节剂的补充，就能有效的保果壮果，促使幼果的正常发育和成熟。

总之，葡萄在坐果期，要依据葡萄种植地的基本情况，控制产量，通过抹芽、定枝、摘心和修剪，增施有机肥，叶面补充生殖生长的营养物质等等方法，促进幼果正常发育膨大，快速进行营养的积累贮存，增加甜度，改善品质，提高产量。

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葡萄豆粒大的时候正是疏粒的最佳时机。主要疏除病粒、畸形粒、果穗内膛小粒还有果穗柄端上跷粒，为葡萄顺利套袋做好准备。除了疏粒还要注意以下几点：

一是合理负载。根据树势强健程度留穗，强壮的留1-2穗，中庸树留1穂，小树就先不要留了，以培养壮树为主。

二是合理施肥。根据果园土壤结构情况以及树势情况配方施肥。如果上一年收获后或春季萌发时施肥量不足，结果后可以补施有机肥料，追施磷肥三元复肥。如果是土壤保水保肥能力差，特别是漏砂地。施肥时一次的肥料量不要太大，施肥后浇水也不要太多，可以适当增加次数。这种地釆用滳灌最佳。

三是注意病虫害的防治。

今天刚买了几十根葡萄苗，请问如何培育？

您好，我是农村巧云，很高兴能回答这个问题。首先看你买的是扦插苗还是带根系的，如果是扦插苗那就要用生根粉溶液浸泡后再扦插。因为生根粉能通过强化、调控植物内源激素的含量和重要酶的活性促进生物大分子的合成，诱导植物不定根的形成，调节植物代谢强度，达到提高植物的成活率。浸泡法：将生根粉配成低含量的溶液(50一100mg/Kg)，然后将枝条下部浸泡在溶液中2一1小时。扦插以后隔十天左右根部再浇灌二次生根粉溶液促使扦插苗生根。在葡萄扦插苗发叶看得见卷须时，我们可以适当施加有机肥了。

如果是有根系的，在种植时就放一些堆放腐烂的猪牛栏粪，因为猪牛粪含有氮磷钾肥和各种微量元素，这样就能让葡萄苗一成活就有各种养份吸收，这时再适当地淋点尿素(一百斤水放半斤)。过一星期再淋尿素(一百斤水放半斤)，再过一星期可以放一斤尿素。因为尿素是长苗的，前期我们用尿素，后期用高钾型的复合肥。

不知能不能邦到您。谢谢!

葡萄苗多数***用扦插育苗，在长出新梢后进行抹杈、摘心，并及时架缚，培育过程中做好水肥管理，促进生长。

一、葡萄枝蔓的管理

1、抹杈。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬长到40-50厘米，有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢，必须实时抹杈，留取一个结实的新梢。

2、摘心。待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时，开始摘心。摘心后孕育发生的副梢，除留下顶真个一个外，别的全部抹去。顶真个副梢长至6片叶时，留3片叶摘心，副梢上再生的梢全部抹失。

3、架缚。高等葡萄品种苗木上的新梢可放至1.0-1.5米，如许的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3-4米插一竹竿，拉上细铁丝或尼龙绳2-3道。两端竹竿各拉一条线。将两行苗木全中捆绑于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀，可每株苗木新梢捆绑一竹竿。

二、水、肥、土的管理

待苗木长到8片叶时，每亩撒施15-20公斤尿素，15天后再施一次，一样通常施3次即可。根外追肥分2次，夏日联合喷药喷0.5%尿素，秋季喷0.3%磷酸二氢钾，各喷二次。

在葡萄苗插条萌动前，一样通常每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后，每半月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后，每20天浇一次水，墒情好则不浇。若葡萄苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7-8片叶时，可剔除杂苗，将其连根拔失。差别葡萄品种应以竹片标志，插于差别品种间。

葡萄苗的培育方法相信我们都是比较熟悉的，特别是一些葡萄苗培育户，对于葡萄苗的培育方法说起来更是滔滔不绝，可是我们真的有抓住要点吗？这就是值得考验的一点，很多葡萄苗种植户因为没有抓住要点而在培育的过程中饱尝丢失，那么在培育葡萄苗的时分我们需求抓住哪些要点呢？下面就来具体的介绍下葡萄苗培育三要点：

　　一、挑选适宜的地块和强健的幼苗：应尽量挑选沙壤土栽植。为了提高栽植成活率和提早丰产，在选用耐寒力较强种类的基础上， 最好挑选根系兴旺、枝芽充实饱满、无***的优质苗木。

　　二、精细整地上肥，提高栽植质量：地块选好耕翻整平后，按预定行株挖坑，坑的上口径80厘米，底部口径40厘米，栽前适当修剪 苗木的根系和枝梢，根系应尽量多保留。每亩地施用有机肥3000—5000千克，均匀撒入坑底后，回 填10厘米厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，待土压实后灌1次透水，水渗后适时用干土把坑覆平。

　　三、加强栽后管理：秋栽的苗木于入冬前在小苗根颈部堆土20-30厘米，或把苗木全部覆盖在土中，以利于保墒和幼苗安全过冬。开春后再把土堆扒开。来年萌发前，剪留2-3个芽眼；萌发后，抹去剩余芽子，对副梢进行摘心，当主梢长到50厘米长时进行摘心，之后转入正常的大田管理。

　　以上我们介绍的便是培育葡萄苗的关键，只要抓住这些关键点，葡萄苗才能成长的更健康，更茁壮。

葡萄苗木生长力强，成活率高，产量高，抗病性强，抗寒性高等是优质葡萄苗培育的基本，对葡萄品种进行改良。 掌握地温回升至9℃左右开始种植，时间在2月下旬至3月上旬，最迟不能超过3月中旬。不要过早，否则会增加管理上的麻烦，过迟葡萄进入伤流期，弄伤后苗木会流水，影响成活。

种植的规格。葡萄苗木就植在定植沟的中心线上，株距按架式而定，双十字V形架株距1米，单篱架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。

种植时先在定植沟中心线上拉二条线，用小竹做一根株距的定位尺，定位后开塘，塘深20公分左右，但不能开到上面一层稻草，防止稻草腐烂而烂根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。种植时将苗木垂直放在塘内，根系要伸展，不能盘曲，根系过长部分可剪去，但不能滥剪，根在塘内要分布均匀，苗木要前后左右对直，象过去拉线插秧那样。苗木放好后先填一半土，再将苗木稍微向上提一提，使苗木根系与填土密切结合，再填入另一半土后踏实。种好后浇一次透水，最好浇清水粪，但浓度不能高，防止伤根。苗木以浅栽为宜，特别是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要选择晴天或阴天种植，雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。

苗木种好后用黑色地膜覆盖，以提高地温促进苗木早发，地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。

种植前苗木最好要进行药剂处理(己处理消毒过的不需处理)。上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下(3-5秒钟)，根部用清水浸泡6-8小时，可提高成活率和苗木生长量，适宜在沙土地种植。

大棚葡萄应该怎样进行修枝整形？

　 截剪　也叫短剪，就是将枝条从节间处剪断，主要用在当年新生枝条的修剪上，是葡萄冬季修剪的最主要手法。在截剪时，根据留芽量的多少又可以分为长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪。长梢修剪的枝条留芽量为7～12个，主要用在主蔓延长枝上；中梢修剪的枝条留芽量为4～6个，主要用在结果枝组修剪上，在修剪篱架和棚架时都可以***用，但它只适用于生长势较强的枝干；短梢修剪的枝条留芽量为1～3个，这种修剪方法主要用在长势一般的枝条上，通过短梢修剪可以保证下一年的新梢有较强的长势。

　 疏剪　是在进行枝条更新时常用的方法，就是将枝蔓从基部彻底剪去。疏剪的目的是为了去除细弱枝、枯枝、过密枝和长势衰弱、需要更新的主侧蔓。疏枝时要注意剪口和锯口不要太靠近母枝，以免伤口愈合时向里干枯而影响母枝的养分运输。

　 缩剪　主要用在枝组更新上。缩剪的作用是去掉前面已结过果的老枝，留下后面新枝，使新枝处于优势地位，以防止枝条生长过密和结果部位向外扩移。

　 枝组和主蔓更新的修剪

　　“对于多年以上的成年树，枝组和主蔓连续结果几年后，基部逐渐加粗，剪口不断增多，水分和养分运输能力减弱，结果能力和产量下降，必须有***的逐步更新，更新的目的是为了去弱扶强。”枝组更新在操作时可选一条靠近下部的壮枝进行中梢修剪，利用靠近基部的枝条短梢修剪进行回缩，将结过果的衰弱枝组从基部去掉。主蔓更新主要是针对生长在10年以上的老蔓，从基部将其锯除，用新培养出的健壮新蔓替代。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄抹芽的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄抹芽的方法的3点解答对大家有用。

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