增加酿酒葡萄光照的方法,增加酿酒葡萄光照的方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于增加酿酒葡萄光照的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍增加酿酒葡萄光照的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄对光照有何要求？
2. 葡萄增色的时期与方法？
3. 蓝宝石葡萄光照要求？

葡萄对光照有何要求？

葡萄是喜光树种，对光照要求较敏感。光照充足时，葡萄生长发育正常，可获得高产、优质，而且树体健壮。

光照不足时，使植株新梢细、节间长、叶片薄，严重时造成落花落果重、枝条不能充分成熟，降低越冬性及抗寒能力。

光照不良还会严重影响品质，使浆果着生不良，含糖量降低，含酸量增加。

因此，选择园地时应选择光照充足的地块，并确定合理的栽植形式，以保证最大限度地合理利用光能。

葡萄增色的时期与方法？

葡萄着色最快的方法

1、药剂着色

（1）乙烯利是比较常见的葡萄增甜增色着色剂，可以在葡萄刚开始着色时使用乙烯利，这样能加快着色速度，使其快速成熟。

（2）使用乙烯利时一定要注意浓度，目前市场上抢早上市的品种有巨峰、红富士、玫瑰香等，这些品种由于使用催红剂导致果肉变软，品质下降。

2、施肥着色

（1）目前有很多农户开始使用肥料给葡萄着色，随着葡萄成熟，它对钾元素的需求量也在慢慢增加。

（2）这时可以使用“鼎效能量”或者是大益高钾水溶肥，每隔7-10天左右使用1次，大概使用2-3次即可。

（3）这样不仅能够补充葡萄生长所需要的营养物质，还能够增加甜度，使葡萄着色，提早上市。

3、管理着色

（1）葡萄着色慢的因素比较多，可以利用人工补光的方式对葡萄进行着色，因为葡萄着色离不开光合作用，所以当遇到阴雨天气时就可以每天补光2-3个小时，增加光合作用。

合理施肥  要轻施氮肥，重施磷钾肥，其纯含量比例大体掌握在1:1.50:1左右，钾肥要在果实采收前30天施入。

    果穗套袋  果穗套袋，可减少病虫危害，避免药物污染，并使外观更美，对晚熟品种尤显重要。果穗套袋，一般在果实膨大期进行，于***收前10-15天摘除。

    转穗清老叶  在果穗着色期转一下果穗方向。同时，清除穗周老叶、病残叶、过密叶，不但有利葡萄着色，还利于新梢成熟和冬芽分化。

通俗的来说，葡萄上色增甜成熟的过程，就是果实不断膨***育成熟、果实中的乙烯和糖分含量不断增多、果实中绿色物质（叶绿素）不断减少、果皮中的有色物质（花色苷）不断合成累积增多、果肉中的有机酸物质不断减少、果肉中的芳香物质不断累积增多的过程。

在葡萄转色成熟的过程中，果实中产生的乙烯越多、积累的糖分越多，葡萄果实中的叶绿素和有机酸减少的越快，花青素、芳香物质和糖分合成的越快、积累的越多，葡萄果实上色的速度就越快、果面均匀上色的程度就越高、果实的口感风味就越好。

蓝宝石葡萄光照要求？

蓝宝石葡萄的生长需要充足的光照条件，山东的气候属于温带季风气候，降水较为集中且雨热同期，冬夏较长，不仅全年无霜，光照条件也非常好，产生的热量可以满足农作物一年两作的需要，所以山东地区非常适合蓝宝石葡萄生长。

到此，以上就是小编对于增加酿酒葡萄光照的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于增加酿酒葡萄光照的方法的3点解答对大家有用。

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