山葡萄酿酒得几斤干,山葡萄酿酒得几斤干果

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山葡萄酿酒得几斤干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山葡萄酿酒得几斤干的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制山葡萄酒的酿制方法？
2. 一斤树葡萄泡几斤酒？
3. 自己酿葡萄酒10斤葡萄加多少冰糖？

自制山葡萄酒的酿制方法？

用料：野生山葡萄3斤；冰糖适量山葡萄酒的做法 1、采摘野生山葡萄，一定不要烂或者是青的葡萄

2、把***摘的野生山葡萄用清水洗净，然后放在阴凉处凉直葡萄表皮没有水滴为止

3、在市场上购买酿酒桶（玻璃或者橡木桶最佳）没有条件的花也可以用可乐瓶子代替经100度水消毒，此过程不要接触油渍

4、选用优质实用冰糖（白糖），其中冰糖最佳

5、把凉干的野生山葡萄和冰糖按比例放入酿酒桶内（冰糖的多少根据个人口感而定，主要使冰糖和葡萄皮上的花青素产生酒精），放入后盖上盖子，大约48小时后，产生气泡，之后每隔2-3天打开瓶盖透气6、大约1个月之后等不在有气泡，这时把葡萄酿酒瓶里面滤出，你就可以喝到自己酿制的山葡萄酒了。 

1、把葡萄大致冲洗一下，千万不要害怕洗不干净而没命地穷洗恶洗。因为葡萄皮上那层白霜是天然的发酵剂，把它洗没了会不好发酵的呀。然后把葡萄晾到表面没有生水。

2、然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐，注意最好选用坛子或者玻璃瓶，不建议用塑料瓶，因为塑料瓶和酒精会发生化学反应，产生有害物质。

3、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，按10斤葡萄2斤白糖比例，搅拌均匀，盖上盖子，发酵时，会产生大量气体，记得不要装太满，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出。

4、把葡萄跟白糖搅拌均匀，然后再给容器盖上盖子。

5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

6、待发酵结束，进行压榨，将皮汁分离，香醇美味的葡萄酒就诞生了！

一斤树葡萄泡几斤酒？

葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6到8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6到0.8两酒。

自己酿葡萄酒10斤葡萄加多少冰糖？

要酿造10斤葡萄酒，冰糖的用量取决于你想要的甜度和口感。一般来说，可以按照葡萄的重量的10-20%来添加冰糖。也可以根据个人口味进行调整。

如果你喜欢较甜的葡萄酒，可以添加较多的冰糖；如果喜欢较干的口感，可以适量减少冰糖的用量。最好在酿造过程中尝试不同的比例，根据自己的喜好进行调整，以获得最佳的口感和甜度。

到此，以上就是小编对于山葡萄酿酒得几斤干的问题就介绍到这了，希望介绍关于山葡萄酿酒得几斤干的3点解答对大家有用。

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