高粱酿酒厂出货量怎么样,高粱酿酒厂出货量怎么样啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱酿酒厂出货量怎么样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高粱酿酒厂出货量怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱持续入仓的原因？
2. 酒厂收高粱一般多少一斤？
3. 100斤高粱能出多少斤50度酒？
4. 茅台镇出产多少顿高粱，怎么会有那么多酒厂？

高粱持续入仓的原因？

原因如下：

1、高粱市场需求的大幅增加。随着生猪价格的走高，今年以来我国养猪行业得到了快速的发展。猪多了饲料需求自然就会加大。而由于玉米价格持续上涨，高粱成了玉米的替代品。没想到的是，高粱替代玉米没多久，价格就直接超过了玉米。

2、种植面积的减少。由于前几年高粱价格行情来看走低，高粱种植面积也受到了较大的影响。根据数据显示，今年全国高粱种植面积已经从原来的1000多万亩，降到了800万亩左右，高粱年产量下降了270~280万吨。加上今年长期干旱和收获期洪涝灾害的影响，内蒙古、吉林和黑龙江等局部地区，高粱单产都出现了一定程度的下降，物以稀为贵，供给少了，市场需求量大了，高粱价格自然就会出现上涨。

3、三大主粮的集体上涨，带动了高粱价格的上涨。在玉米价格暴涨的带动下，今年国内水稻，小麦价格也在节节攀升。而高粱作为白酒饲料的主要原料，价格自然就会受到波动。加上行情上涨农户惜售，酿酒企业收粮积极性普遍高涨。而进口方面由于现货供应偏紧，四季度酒厂开工高粱***购需求加大，推动了当前高粱价格的快速上涨。

酒厂收高粱一般多少一斤？

一般3元以上。

目前各地酒厂也开始纷纷给出了高粱的收购价格，大多在3元以上，贵州茅台更是给出了4.6元/斤的高价，相较而言，当前种的粮食小麦每斤只有1.3元，稻谷最高也仅有1.5元左右。因此，按照一亩地800斤高粱产量计算，可以有3000多元的收入，比种普通粮食的收益要高上不少。

100斤高粱能出多少斤50度酒？

用纯粮醇设备、酒曲和酿酒技术酿酒，高粱的出酒率为55%-60%，即全部折算成50度计算，100斤高粱出55-60斤50度的酒。

用同样的酿酒技术，选择的酒曲 不同，酿酒师对技术的掌握熟练程度不同，酿出来的酒在口感和出酒率上也有很多区别。

酱香型白酒出酒率为5:1，即5kg粮食产约1kg（53%vol）白酒，清香白酒的出酒率在20%-25%左右，浓香白酒的出酒率在10%左右，酱香白酒的出酒率在5%左右。

100斤高粱大概能酿出48斤到65斤高粱酒。生料出酒率一般是48%~53%（酒度数以57.5%计算），最高也只能达到55%~56%，有的偏方说出酒率能达到65%以上。

 100斤高粱能出50到60斤50度的酒。高粱是一种高产的农作物，高粱的用途主要在两个方面，一个方面是用来给牲畜做饲料，另一个方面的用途是用来酿酒，用高粱酿酒具有很高的经济价值，高粱经过酒厂的发酵处理，酒能够提取出高质量的白酒。

茅台镇出产多少顿高粱，怎么会有那么多酒厂？

整个茅台镇一年的红缨子高粱产量大概在1.8亿千克左右。茅台集团一年就需要消耗掉1.6亿千克的本地小红粮，剩下的0.2亿千克的小红粮则是被其他的酒厂使用，茅台镇像茅台集团一样的酒厂不茅台集团一家，比如国台、钓鱼台等。真正能供其他几百家小酒厂用于酿造的本地红缨子高粱份额其实是微乎其微的。看了‬以后，你‬还‬相信‬酱香‬白酒的神话‬吗‬？

到此，以上就是小编对于高粱酿酒厂出货量怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱酿酒厂出货量怎么样的4点解答对大家有用。

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