玉米可以和高粱掺一起酿酒吗,玉米可以和高粱掺一起酿酒吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米可以和高粱掺一起酿酒吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米可以和高粱掺一起酿酒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 大师我想问一下怎样用高粱和玉米酿酒配比是多少？
2. 高梁酒与包谷酒混合怎么样？
3. 玉米酒和高梁酒到在一起能喝吗？

大师我想问一下怎样用高粱和玉米酿酒配比是多少？

别的地方看到的，供参考：一、高粱。

小麦、玉米粉碎，（4斤）混合发酵，先用开水浸泡20分钟杀菌，（当然蒸熟了的就不用开水杀菌了），按1斤实物配2—3斤水的配比，水温调控28—30度，加酵母一小袋，搅匀好盖，在室内环境温度昼夜不低于28℃时可以不通电，反之插好电源，启动开关键，按发酵键，按+键设定30度，按开键正常工作，绿灯亮。

发酵至15—20天，打开盖桶内鼓泡，即发酵结束。

捞渣，洗渣，蒸馏。

因为高梁，小麦，玉米质地硬，发酵时间稍长。

高梁酒与包谷酒混合怎么样？

包谷酒不能和高粱酒在一起存放，因为这酒各有各自的酿造方法，如果密封不好容易串味，因为酒可分为清香型的，酱香型的，浓香行的，酒味的不同各人有各自的口味，如果串味啦，喝起来就难喝啦，如果要是密封好啦，可以在一起存放，这样不影响各自的酒味，喝起来是各自的味道。

玉米酒和高梁酒到在一起能喝吗？

可以。

从化学成分上来说，两种酒并没有什么差别，至于在微生物上面的一些细微差别，可能造成口感的不同，总的来说，两种酒可以一起喝，不过可能造成口感差别。

因为酒中的微生物的混搭，两种酒一起喝可能比单纯饮用其中一种酒，醉的更快或者更彻底。

可以！除酱香酒外，其他酒均可以勾兑，尤其市场上的浓香大多为沟兑酒。因为酿出来酒大多为70度左右，为了让其变成52度以下，就需加入降度，住加水后口感不好，这样就要添加一些化学试剂和香精调和，这样口感就不一样了。说实在的，喝酒还是要尽量喝200元以上的酱香酒为好

关于这个问题，可以喝，但是口感可能会有所不同，因为玉米酒和高梁酒的原料和制作方法不同，混合在一起后可能会产生新的味道和口感。建议先尝试少量混合，如果口感不错再逐渐增加比例。

到此，以上就是小编对于玉米可以和高粱掺一起酿酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米可以和高粱掺一起酿酒吗的3点解答对大家有用。

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