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亳州万顺酿酒有限责任公司高粱醇,亳州万顺酿酒有限公司怎么样

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-09-22 02:51:48分类酿酒高粱浏览39
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于亳州万顺酿酒有限责任公司高粱醇的问题,于是小编就整理了1个相关介绍亳州万顺酿酒有限责任公司高粱醇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自酿白酒高粱糖化20小时后,有点儿酸馊,怎么办?

自酿白酒高粱糖化20小时后,有点儿酸馊,怎么办?

酿酒过20小时后酒液口感发酸馊,这说明酒液没有沉淀发酵好,需要将酒液存放于阴凉处,再放置2-3周再尝,这样酒液酸馊味就会轻一些,如果放更长时间算馊味会随着时间推移慢慢淡去变没的

这个不好判断,因为不知道你是用啥子工艺

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大概有几个可能

1.感染杂菌,卫生没搞好。

2.糖化温度过高。

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3.曲药备感染了。

4.用药量不准。

希望能帮上你!祝你万顺!!

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