酿酒方法自制饮料配方大全_自制酿酒简易方法
gkctvgttk时间2024-02-26 11:58:11分类酿酒配方浏览42
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鸡尾酒和特调饮料的制作方法和材料
1、方法：在玻璃杯中加入薄荷叶和糖，轻轻捣碎，然后加入其他材料，最后加入冰块和苏打水搅拌。创意鸡尾酒 樱花酒（Sakura Cocktail）配方：40ml樱花利口酒、30ml清酒、20ml柠檬汁、10ml糖浆、樱花片。
2、朝霞鸡尾酒：将碎冰放入调酒杯，加入优质白酒1两，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
3、\x0d\x0a\x0d\x0a百家地（Bacardi）\x0d\x0a材料：百家地罗姆酒1/5盎司、鲜柠檬汁1/4盎司、石榴糖浆3/4盎司\x0d\x0a制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。
4、材料：60毫升 朗姆酒90毫升 菠萝汁60毫升 椰奶冰块菠萝片和樱桃（作为装饰）制作方法：①在调酒器中加入冰块。②倒入60毫升的朗姆酒、90毫升的菠萝汁和60毫升的椰奶。③摇匀，然后将鸡尾酒倒入杯中。④用菠萝片和樱桃装饰。
5、材料：50毫升百利加适量牛奶、碎冰。做法：尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日Baileys特调饮品就诞生了。杯具：三角鸡尾酒杯 Baileys加冰淇淋 材料：把1到2勺子Baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。
如何在家自己做低度果酒酿?
步骤准备所需辅料：专用果胶酶、酵母、调硫片（中间方块的），皂土，发酵助剂。
家庭酿果酒最简单的方法：原料：杨梅、白酒、冰糖、玻璃瓶。将新鲜的杨梅处理好后用高度白酒清洗，然后放入洗干净没有水的玻璃瓶中。放入一层杨梅，然后放一层冰糖，层层叠加，倒入白酒。
荔枝连皮洗净控水。去掉外皮备用。洗净无水无油的广口瓶一只。用高度白酒消毒一下广口瓶。准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点。一层荔枝一层冰糖放入瓶中。
自制苹果酒的比例配方
做法 洗干净玻璃缸，晾干水分。将苹果洗干净，然后沥干苹果表皮水分。把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮。一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。
用料 ：苹果 400克，白酒150毫升，冰糖80克。温开水加盐，泡一下苹果。然后将苹果洗净，去核，切成片。准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟。然后晾干。
将苹果洗净，表面水分擦干去核切成小块。同时用纯净水溶解称量好的白砂糖。把切碎的苹果和溶解好的白糖水放入瓶中。用一小勺水溶解果胶酶，然后倒入瓶中。一小勺水溶解酵母营养素并倒入瓶中。
自制果酒的方法有哪些?
1、做法：泡酒的瓶子先洗干净并消毒，然后晾干 荔枝剥壳后放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下 密封1-2天就可以喝了 泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。
2、配料：鲜杨梅、白酒 容器：玻璃罐一个，最好是大肚子的那种 做法：1）鲜杨梅用清水冲洗干净，注意不要用手用力洗，这样果肉易腐烂，最好用水直接冲起就可以了。玻璃罐洗干净，凉干水份备用。
3、杨梅果酒：（1）杨梅摘去梗、叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍。（2）沥干后，放置阴凉通风处，至完全晾干。（3）待杨梅晾干后，装进干净的可密封的瓶子里，加入冰糖。
来几种家庭主妇都能轻易掌握的果酒酿造配方?
1、配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫升。 制作方法：将金橘分瓣，与蜂蜜一同放进酒盅浸泡，经1个月即能饮用。 酿制果酒的原料要求无腐烂：新鲜，无杂物。 为了提取较多的果汁，分选之后，也可***取破碎的工艺，但千万不可将金桔破碎。
2、桑葚的蒂用小剪刀剪掉，不要用拔的哦……果肉太柔弱了很容易捏烂…… 记得戴手套操作，不然一手的血红很难洗……随后倒入冰糖盖住果肉。不喜甜可以少放糖，比较爱甜味果酒就可以多放一点糖。
3、B style=color：black；background-color：#ffff66果酒的工具及原料，家庭主妇们买回去，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时，启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。
4、而世界上最营养保健果酒TOP1——桑葚酒，是目前市面上新兴的一种果酒，喜欢喝的年轻人很多。
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