酿酒葡萄冷凉地区品种,酿酒葡萄冷凉地区品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄冷凉地区品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄冷凉地区品种的解答，让我们一起看看吧。

1. ostereich 是什么酒？
2. 怎样用红糖诱蜜蜂？

ostereich 是什么酒？

雷司令（Riesling）是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种，在许多酒评家的眼里，雷司令位于“”白葡萄品种之列。用雷司令酿造出来的葡萄酒，香气浓郁，容易配餐，因此掳获了不少葡萄酒迷的芳心。

不过在很多人眼里，雷司令常常会与甜白葡萄酒划上等号。确实，在酿造的过程中，为了平衡葡萄中的高酸，雷司令葡萄酒常常会留有残糖，尤其是冷凉气候下出产的雷司令。不过，如果你不喜欢甜葡萄酒，还是有很多干型雷司令葡萄酒供你选择。

寻找一款偏干型的雷司令葡萄酒时，找酒精度适中的（如11%或以上）。如果一款葡萄酒，酒精度是9%，这通常意味着酒液中的糖分并没有全部转化成酒精，也就是说留下了部分残糖。下面给大家介绍一些擅长酿造干型的雷司令葡萄酒的产区：

1. 法国阿尔萨斯（Alsace）

这个法国北部的产区拥有51个特级园，当地的酒庄热衷于酿造雷司令葡萄酒，因此出产了不少世界上让人垂涎的雷司令干白葡萄酒。

怎样用红糖诱蜜蜂？

饲养

1、补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可***用灌脾的方法或者倒人框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入0.1％的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。

2、奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂。一般给少量60%***或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉***人为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。

3、饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：

（1）液喂。将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放人饲养器内饲喂。

（2）饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂***食。此法遇寒流时，经常***用。

4.饲喂水分及盐类：①水分。一般每一蜂群每天需***水200～300毫升。在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行***水。②盐类。在糖浆中加入l％的食盐即可。

红糖含有糊精，蜜蜂吃了会拉稀，最好是用白糖，白糖与水1:1化开（质量比），水要用沸水哦，这样才能把白糖化开，冷凉了再拿去用。　　

　　蜜蜂食性食物

　　花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物——转化酶，蔗糖的转化就从此开始，经反复酿制蜜汁并不停的扇风来蒸发水份，加速转化和浓缩直至蜂蜜完全成熟为止。根据种类的不同，工蜂的数量一般在12只到50000多只的范围内，它们收集花蜜和花粉，如果是蜜蜂，还会将花蜜和花粉传送到特定的地方，这要通过跳特殊而严格的舞蹈而获得。他们的职责包括酿蜜，做蜡状蜂房的巢室，这些都是为食物存储和幼虫居住，还有照顾蜜蜂和蜂王，守护蜂巢。蜜蜂是一个多年生群体，将会不断地有新蜂王被抚养起来，老蜂王然后和一群工蜂离开蜂房到别的地方重建一个家。

　　蜜蜂完全以花为生，包括花粉及花蜜，有时酿造储存成蜂蜜。毫无疑问的是，蜜蜂在***花粉时亦同时对它授粉，当蜜蜂在花间***花粉时，会掉落一些花粉到花上。这些掉落的花粉关系重大，因它常造成植物的异花传粉。蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜和蜂蜡的价值更大。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄冷凉地区品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄冷凉地区品种的2点解答对大家有用。

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