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葡萄酿酒坊需要交税么,葡萄酿酒坊需要交税么吗

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-09-23 13:48:08分类酿酒葡萄浏览5
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄酿酒坊需要交税么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酿酒坊需要交税么的解答,让我们一起看看吧。纯粮酒成本有多少?酒类的利润有多高?纯粮酒成本有多少?这个其实很难准确地回答,因为有很多不确定因素左右。首先,要看是小作坊还是现代化酿酒。小作坊投资小,人工成……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄酿酒需要交税么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酿酒坊需要交税么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 纯粮酒成本有多少?
  2. 酒类的利润有多高?

纯粮酒成本多少

这个其实很难准确地回答,因为有很多不确定因素左右

首先,要看是小作坊还是现代化酿酒。

葡萄酿酒坊需要交税么,葡萄酿酒坊需要交税么吗
(图片来源网络,侵删)

作坊投资小,人工成本也小,相对而言酿的酒成本也就小了。

现代化生产不同了,算上杂七杂八的费用,如果销量上不去,即使一千元一市斤的酒也不赚钱。

还有粮食价格收购的粮食便宜,酒也就便宜,反之,就是水涨船高。

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(图片来源网络,侵删)

内行都知道,一斤粮食再厉害的工艺也只能出那么多酒,加上生产和营销的费用,你想它便宜也便宜不前哪里去。

酒,少喝养身,多和伤身,不管它是什么价位,我们还是喝养身酒,不可过量。

酱香酒不比其他香型,它不仅工艺复杂,更需要时间的沉淀。酱香型白酒必须要以传统的“12987工艺”酿造,五斤高粱酿一斤酒,原材料成本就要20多元,再加上酿酒时间、酒师、人工费用,一斤酒的酿造成本就达到了40多元。

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(图片来源网络,侵删)

纯粮食酒算成本的话比较复杂,要考虑很多方面,场地成本,人工,原料发酵时间,工艺复杂程度,出酒率等等。

市面百分之九十以上的白酒都是勾兑的,包括很多名牌白酒。常说的三精一水,酒精香精,糖精、香料与水勾调的食用酒精酒,此外,白酒的价格里面有四分之一是税。

浓香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱,发酵30天左右,陈酿至少窖藏1年。酱香型白酒需要5斤高粱,发酵期9个月,陈酿2年以上。不包括曲粮,农村的玉米酒需要2斤玉米,发酵期不到10天。

2017年时,东北高粱市场价为3元/公斤,普通高粱市场价为5.4元/公斤,茅台镇的高粱7.2元/公斤的价格已经七年没有变化了。

由此可见,小作坊即使按10元一斤,也是有利可图的。

酱香型的生产工艺,即端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒。

酱香酒每次蒸馏出酒后,都要把酒糟收起来,摊开、凉凉,再加曲发酵。这个过程会重复九次,一直持续到第二年的农历八月底才算出酒完毕。中间三、四、五次出酒,味道是最好最纯净的。

真正的纯粮食酒成本要多少,是很多酒友关心的一个问题。很多做产品的忌讳别人知道自己产品的***,但是我作为一个纯粮食酒酿酒人愿意为酒友们仔细说一下我们酿酒的成本。

我们酿造的纯苞谷酒和纯高粱酒,这也是最主要的两种粮食酒,就以这两种酒为例来给大家说说。

第一,原料价格。原料即是粮食,我们***用的玉米是本地富硒小子黄玉米,价格大概在2元钱一斤左右浮动,按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看,一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。而高粱我们选用的是精选的红高粱,价格大概在2.8元左右,高粱的出酒率比玉米要低一点,大概4-5斤高粱出一斤酒,那么一斤纯高粱酒的成本在12元左右。(很多人看到这里,请不要与我来争论你们一斤粮食可以出八两酒的事情,我们是整粒熟料发酵,掐头去尾非常充分,20度以下的酒都不要)

第二,人工成本。大家都知道,现在人工成本非常高,即便是我们农村人工最少也都需要大概150~200元一天。我们酒坊不大,只有两个人,每天都取酒的话,每天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。

第三,时间成本。大家都知道,粮食酒的酿造需要经过多道工序,包括蒸煮,糖化,发酵,蒸馏等。这么一整个工序下来根据季节不同大概一个月到三个月的时间,这个时间中我们是需要每天都劳动的,资金也是占用的,这个成本大概摊到每斤酒的成本上在3~5元左右。

时间成本并不止于酿造的过程,还包括陈酿的成本。为什么很多酒企都打着陈酿多少年,窖藏多少年,多少年的年份酒等等。那就是因为陈酿过后的酒,酒质更优秀,酒香更浓郁。我们的酒是实实在在的每一滴酒都陈酿了半年以上才会出缸售卖,那么这个成本又是多少,大家觉得一斤酒值不值5元?

酒类利润有多高?

这问题不错,我作为酒水行业中,一枚葡萄酒销售员从业者,今天给大家说说其中小小的内幕吧!仔细看,要准备计算器哦!!大学毕业没多久就去了一家刚成立的小公司,属于在海外进口葡萄酒的那种贸易型公司,专门做差价的,当时13年的红酒市场还没现在那么透明,很多人涌进来这里淘金,而我就是其中一个!

记得当时我跟老板一起拜访了很多酒庄,也参加了很多酒展,例如成都糖酒会,春夏季各种展销会等,喝酒喝到吐,牙齿都变紫黑色了,最终大致了解到进口红酒的价格范围,一般来说如果你在法国订一条货柜的普通餐酒VCE过年VDF的话,出厂成本大概在0.8-1欧左右,当时的汇率还蛮高的,还是接近9人民币换1欧元,这里下来就9元人民币成本/瓶,然后中间船运费用大致每瓶1元/瓶,关税综合约48%,加上各种清关费用及运费算到1-2元/瓶,到公司楼下的仓库大致约15元左右,然后我们批发给下面的经销商,大约20-30元/瓶之间,这里的毛利率可以达到25%-50%,还是批发价,毛利率就基本可以达到对半,如果是零售给消费者的话,直接80,100,有的更狠标价380,打完折后150,你看 个毛利我不用说你都会计算吧,这还是一条货柜回来的成本,随着跟酒庄拿货量的增大,直接10天货柜起订的话,成本还可以进一步降低1-3元不等,你别少这几元的成本,一条货柜标准数量大约15000瓶左右,便宜1元多挣15000,而10条货柜直接15万,所以说这利润杠杠的,再而现在的欧元汇率没以前那么高了,进口成本进一步下降!哈哈,是不是看到这里自己都想转行的冲动呀?算了吧,现在时代变化的太快了,已经没有当初那种暴利的时代了,随着竞争的激烈,可能进货成本都差不多,但市场零售价已经很理性了,现在都能看到30 40左右的低端餐酒价格!说点其他的,其实葡萄酒这行确实有利润,但推广起来很辛苦的,每个牌子都不知名,还得拿瓶酒给客户试喝,不合口味就不要,白白浪费一瓶酒,而且还要无休止的搞品鉴会,如何吹那些大区波尔多AOC如何好喝,西装革履,真的是表面风光,内心彷徨呀!


最后,回答下题主的问题,你说酒水这行利润高不高,回答是高的,但推广起来也不是那么容易,搞不好你还倒贴呢!

好的,今天先聊到这里,喜欢朋友点个赞,转发下呗!一枚葡萄酒从业者,让你了解到不一样的一面!

都说白酒行业是最赚钱的行业,那么酒类的利润到底有多高呢?

首先从大环境2017年报上看,茅台营业总收入610.63亿,营利389.4亿,净利润270.79亿!洋河股份营业总收入1***.7亿元,净利润66亿元,利润还是非常惊人的!

再说说卖酒的人吧,我开了个烟酒店,主营洋河蓝色经典系列,经营两年多了,现在买了房子也换了车,还是很感恩的!

酒是人们餐桌上常见饮品,酒的各类很多,白酒、红酒、啤酒、[_a***_]。其中白酒是目前最消费量最大的,同时也利润高。就看你卖的什么酒了。一般品牌酒最好的,而且质量最好,如果要卖酒,就选品牌酒吧。

卖酒的渠道分流通、商超、餐饮、团购等等。

流通又分批发和烟酒店零售,名酒批发一般利润控制在一箱10元—60元,普通价格不透明的酒利润要高一点。烟酒店零售利润和商超差不多两瓶酒把一箱的成本收回来,不过有婚宴或是团购一箱的利润也不大,基本一箱加价二三十块钱也就出货了,还要负责送货和退货(比如:婚姻用不完的酒)

商超由于有进场费、上柜费、促销费、压帐等等,价格基本订在一瓶或是二瓶把一箱的成本收回来,当然商超每天都有打堆头做促销的活动,利润并不高,购买还是很划算的。

饭店属于特除群体消费,一般都是吃饭的人必须要喝价格都会偏高一点,毕竟占用场地和服务员等等服务。不过现在客人都是自己带酒水饭店为了吸引客流价格也亲民了不少,毕竟现在是市场经济。

团购的利润空间,我也只能呵呵了。毕竟中间人的费用是多少,只有天知地知你不知我也不知,只有谁做谁知道。。。

总体来说:我介绍的也不一定准确,现在是网络时代,价格忒透明,特别是名酒和不知名的酒利润空间是不一样的。名酒不用推销客户点名要,不知名的酒还要费劲口舌多加一点利润也是合情合理的。毕竟现在做什么行业都不容易,你说对么?

到此,以上就是小编对于葡萄酿酒坊需要交税么的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄酿酒坊需要交税么的2点解答对大家有用。

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