酿酒葡萄饮品拍照教程图,酿酒葡萄饮品拍照教程图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄饮品拍照教程图的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酿酒葡萄饮品拍照教程图的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何自制青梅酒？

如何自制青梅酒？

第一步

挑选一些饱满、新鲜的青涩或稍微成熟的青梅，洗净后浸泡2个小时，或用热水烫10秒钟，再晾干控水分。为了让青梅更容易被酒精浸透，我们可以用牙签扎上一些小洞，增加接触面积。

第二步

挑选黄冰糖或普通冰糖，并按照一斤糖放入两斤青梅的比例进行投放。之后，将青梅和糖放进带有密封盖的玻璃罐中，按层次交替放置，一层青梅一层冰糖就行了。注意不要放太满，保留一些空间便于酒液发酵。

第三步

泡制青梅酒之前，第一步要做的是先根据泡青梅酒的配方比例，计算出需要的各类原料的量和容器的容积。根据有多年经验的泡酒老师傅的建议，经典的配方比例如下：

青梅 : 白酒 : 冰糖 = 1 : 1 : 0.7

其中，冰糖的比例可以依据个人口味进行调整，一般在 0.5 ~ 0.8之间，冰糖的比例少于0.5的话，青梅就容易坏。而冰糖放得太多的话，只会比较甜，因为青梅酒可以兑苏打水喝，所以并无太大影响。对于掌握不准比例的新手而言，按照老师傅的经典配方来，总是不容易出错的。知道了配方比例之后，接下来就是计算原料的量了。

1· 清水洗净用生粉泡约10分钟后再用清水清洗下，同时煲热水准备汆烫

2· 汆水约5-10秒捞出沥干，此时不要沾生水，去除果蒂。

3· 待青梅沥干水分后，以一层青梅一层糖放入玻璃罐中青梅、白酒、冰糖比例为1:1:0.7，置于避阳阴凉处封存可加层保鲜膜。

准备材料：青梅2kg，冰糖1kg，朗姆酒（白酒或清酒）2.2L。

做法：

1.将梅子倒入盆子中。

2.洗净梅子，浸泡1晚去涩味

3.将浸泡好的梅子倒进沥水篮里，放置在通风处，待梅子表面水分晾干即可，如果不想浪费时间，可以用厨房纸巾将梅子的水分吸干。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄饮品拍照教程图的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄饮品拍照教程图的1点解答对大家有用。

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