除了葡萄酿酒还有什么酒,除了葡萄酿酒还有什么酒好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于除了葡萄酿酒还有什么酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍除了葡萄酿酒还有什么酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 除葡萄外，哪些水果可以做酒? 怎么做？
2. 传承酒业有哪些酒？

除葡萄外，哪些水果可以做酒? 怎么做？

　　除葡萄外还可以做西瓜酒、苹果酒、菠萝酒。樱桃酒等。　　菠萝酒的做法：　　第一，挑选成熟度较高、出汁率高、酸度适中的菠萝，另外，菠萝的品质要高等的，无虫蛀及霉烂现象。　　第二，将菠萝去皮洗净，而后用单道打浆机将菠萝破碎及榨汁。　　第三，将菠萝汁的酸度调整为0.8%到1.0%之间，而后，发酵的温度保持在20℃到24℃之间，发酵的天数在一周左右。　　第四，发酵之后，将桶中底部多余的残留物质去除，然后接着发酵，这次的发酵时间至少为一个月的时间。　　第五，陈酿，在陈酿过程中，最好可以进行冷然处理，这样可以去除一些不必要的杂质，使得酒更加的透明清亮。　　第六，调配，贮藏菠萝需要三个月的时间，之后，根据不同批次的酒进行勾兑，使得其酒要符合菠萝酒的标准，如果酿制出来的酒不够甜，可以适量加些糖，使得酒的味道更加的美味。　　苹果酒：苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富，***用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的；还含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素(维生素B12、维生素C和肌醇等)。苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类；苹果酒还有软化血管，降低血脂和开胃的功效；尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂———丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。　　樱桃酒的做法：　　鲜樱桃500克，米酒1000mL。　　樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50mL（含樱桃8～10枚）。　　樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。

传承酒业有哪些酒？

传承酒业是一个广义的概念，涵盖了许多不同类型的酒。以下是一些常见的传承酒业中的酒类：

1. 白酒：白酒是中国传统的蒸馏酒，具有悠久的历史和文化传统。不同地区的白酒风格各异，包括茅台、五粮液、洋河等。

2. 黄酒：黄酒是中国传统的发酵酒，以米或者其他谷物为主要原料。它有浓郁的香气和独特的口感，在中国许多地方都有生产。

3. 啤酒：啤酒是通过麦芽发酵而成，具有清爽的口感和适度的酒精含量。世界各地都有不同风格和品牌的啤酒，如德国的德式啤酒、比利时的特色啤酒等。

4. 葡萄酒：葡萄酒是由葡萄发酵而成的酒类，有红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒等类型。不同国家和产区的葡萄酒具有独特的风味和[_a***_]，如法国的波尔多、意大利的托斯卡纳等。

到此，以上就是小编对于除了葡萄酿酒还有什么酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于除了葡萄酿酒还有什么酒的2点解答对大家有用。

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