酿酒白葡萄酒品种,酿酒白葡萄酒品种大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒白葡萄酒品种的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酿酒白葡萄酒品种的解答,让我们一起看看吧。
四大干白葡萄酒品种?
一,霞多丽
原产自勃根第,属早熟型品种,是全世界最受欢迎的酿酒葡萄之一。
二,雷司令
用雷司令酿制的白葡萄酒口味微甜,通常有一种梨子或者新鲜香瓜的味道,除生产干白酒外,所产迟摘白葡萄酒和贵腐甜白酒品质也比较优异。
三,白苏维翁
它是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。
四,白谢宁
白葡萄酒有哪些重要种类?
1、莎当妮 Chardonnay——莎当妮的原产地是法国的勃艮第和香槟地区,带有橡木味和浓烈的水果风味。
2、白苏维翁(Sauvignon Blanc)——产于法国波尔多和卢瓦尔河区,是即饮型酒,有青草味、瓜果味、芦笋味和蘑菇味,通常酒精度较高。3、圣美伦(Semillon)——是对贵腐菌最没有抵抗力的种类,是酿制贵腐甜酒的最佳对象,能够久藏,口感香醇浓烈,厚实,带有蜂蜜、干果、青草、橘子和蜜糖地瓜的味道。4、雷司令(Riesling)——是德国最引以为荣的白葡萄种类。带有矿石、石油、柠檬、李子、青苹果的味道,也有蜂蜜和烤土司的浓香。南非白葡萄酒十大排名?
这款红酒的特色就在于有着黑色水果的味道,单宁很丰富,典型的橡木风味。
同样的这款红酒是有黑色水果的味道,同时还有烟熏的味道,是一款被评为卓越的葡萄酒。
3,孔波斯特拉混酿葡萄酒
适合小白喝的白葡萄酒?
长相思(Sauvignon Blanc)
长相思风格多样,法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名,大多以长相思为主要酿酒葡萄品种,法国卢瓦尔河谷的长相思通常带有绿色水果和草本植物的风味,酸度很高,酒体适中;在加州,长相思经常***用橡木桶发酵或陈年,赋予其更加醇厚的酒体,这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”(Fume Bl
推荐几款白葡萄酒?
我推荐一款我喜欢的长相思卡特琳娜之声Catalina Sounds
闻起来深邃又馥郁挂着水珠的柑橘青葡萄大颗切开的新鲜百香果
汁水四溅的西柚,带有些矿石气息
仿佛站在新西兰靠近海岸的果园,海浪拍打岩石清新果香和阵阵海风带来的矿石海水的咸香
入口像吃了一嘴百香果
香气四溢的同时,口舌生津
柑橘、西番莲、青柚香呼之欲出
随后一些海水的咸香感,忍不住大口喝风味香气都在线,简单又不失层次酸香咸都有,一切恰恰好
酸度明亮又唇齿留香
适合喜酸和爱清爽透亮的
作为葡萄酒爱好者,我自己非常喜欢长相思的酒款~
这里先分享一下长相思这个葡萄品种的相关小知识吧,如果喜欢可以尝试长相思其他的酒款哦~~~
长相思是一个非常典型的芳香型的品种,香味特别浓郁,典型的香味有:西柚、青草、百香果、醋栗(典型)。长相思是一个发芽晚、熟成早的品种,在凉爽产区很容易找到,酿的酒酸度也很高。通常酿造干型的酒,这一个葡萄品种可以单酿,也可以和赛美蓉(葡萄品种)混酿,还可以酿造贵腐甜酒。
香味非常浓郁,识别度特别高,你喝上几次后,不用喝,光闻,就能分辨出是马尔堡的长相思。
香味上还有青草、青椒、百香果。如果来自凉爽的地块,青椒、青草的味道会更突出,如果来自温暖的地块,百香果的香味更突出。酒体通常偏轻和中等,取决于酿造工艺和质量。
然后我来推荐几款我喜欢的长相思的酒款~
1、新西兰新玛利(Villa Maria)
酒精度:13%vol
葡萄品种:长相思
甜度:半干型
到此,以上就是小编对于酿酒白葡萄酒品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒白葡萄酒品种的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llsdw.com/post/55713.html