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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄缺点分析图表片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒葡萄缺点分析图表片的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸汽酿酒优缺点？
2. 不锈钢储酒罐优缺点？
3. 包谷酒的优缺点？
4. 江西李渡酒的优缺点？

蒸汽酿酒优缺点？

优点：蒸汽温度恒定，加热面积大，能保证醪液升温过程受热比较均匀，麦芽中淀粉及蛋白质的降解比较理想；不会出现电加热糊锅的现象，糊锅会影响酒的味道；并且好清洗蒸煮锅。

缺点：用蒸汽酿酒设备做酒，有时会酿出的苦、酸、涩、麻的酒。

蒸汽式酿酒设备的使用优势:

1.

蒸汽加热永不糊锅。

2.

冷却面积增大。流出的酒温跟室内温度一样。

3.

酒气容积系数增大,存留时间较长,蒸煮锅内气压降低,温度降低。

4.

设备密封性好,不会出现跑酒的情况。传统酿酒设备密封性差，大量酒在蒸酒过程中跑酒，酒量减少。

不锈钢储酒罐优缺点？

不锈钢容器目前贮酒大容器多***用不锈钢制造。不锈钢罐虽然成本较高，但其具有容量大、酒损较小的优点，且对于白酒没有不良影响，一般用来贮存数量较大的基酒。

但由于材质的特殊性，不锈钢储存后的白酒与传统陶坛储存后的白酒相比，口味不及后者浓厚。

1. 不锈钢储酒罐密封性好；此罐***用了不锈钢的设计，不仅耐高温，而且它的密封式设计也有着隔绝空气的作用，可以彻底的杜绝空气中的杂质的侵入和储罐内物料的泄露。

2. 不锈钢储酒罐有较强的耐腐性，它不容易受外界空气及水中物质腐蚀。它的耐酸碱性也比普通储罐要高一些，而且每个球罐出厂前均经受上千次的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达100年以上。注意事项：

1、储油罐上的呼吸阀、液压安全阀底座应装设阻火器。阻火器每季至少检查一次，避免火灾的发生。

2、储油罐进出油管线应装设韧性软管补偿器。

3、储油罐最上面应无积水、无油污，储油罐进出油管线、阀门应***取保温措施。

4、储油罐顶的透光孔、检尺孔盖、垫片应保持完好，孔盖应盖严密。量油口应装有不打火花的金属垫片。

包谷酒的优缺点？

包谷酒，又称为米酒，是一种传统的酿酒方式。它的优点在于酿制过程简单，成本低廉，口感清爽，易于消化，有利于促进食欲和消化系统健康。

此外，包谷酒还有一定的保健作用，能够缓解压力、促进代谢、提高免疫力等。

然而，包谷酒也有一些缺点，它的酒精度较低，口感不够浓郁，容易变质，保存期限短。此外，如果不注意卫生和酿制技巧，还可能会导致发霉和污染。因此，在饮用包谷酒时，需要注意卫生和品质，尽量选择正规渠道购买。

包谷酒就是玉米酒在贵州有些地方叫烧酒，包谷酒优点很多酒体清亮，酒香浓郁有特殊的香味口感绵密，味道有点甘甜味营养成分比较好，喝了不头疼，缺点有的包谷酒度数太高了低度的还可以高度的包谷酒有的要70度这个度数对身体不怎么好。

优点1）、舒筋活血

（2）、补气养血

（3）、美容瘦身

（4）、促进消化

缺点存放时间短。

包谷酒以稻谷为原料酿造而成的小曲米烧酒，深受湖南、湖北、江西等地人民的喜爱。谷酒香清雅、味浓郁，入口处醇甜绵柔、回味绵长，有着很好的饮用价值，是很值得饮用的酒水！

江西李渡酒的优缺点？

李渡酒，江西省南昌市进贤县特产，中国国家地理标志产品。

李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被***院授予 “全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色

2013年01月11日，原国家质检总局批准对“李渡酒”实施地理标志产品保护

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