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酿酒哪里的葡萄好种些,酿酒哪里的葡萄好种些呢

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-09-28 01:47:39分类酿酒葡萄浏览55
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒哪里的葡萄好种些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒哪里的葡萄好种些的解答,让我们一起看看吧。什么葡萄酿酒最多?广西能种植那些适合酿葡萄酒的葡萄?以葡萄为原料的酒世界上最好的均来自哪里?哪种葡萄树不容易生病,产量高?什么葡萄酿酒最多?葡萄可以酿酒的数量……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒哪里的葡萄好种些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒哪里的葡萄好种些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么葡萄酿酒最多?
  2. 广西能种植那些适合酿葡萄酒的葡萄?
  3. 以葡萄为原料的酒世界上最好的均来自哪里?
  4. 哪种葡萄树不容易生病,产量高?

什么葡萄酿酒最多?

葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。

自酿葡萄酒的出酒率跟很多因素有关:

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(图片来源网络,侵删)

1.自酿葡萄酒的出酒率跟选择葡萄品种有关。不同葡萄品种的葡萄会得到不一样的出酒率。

按照经验:

1).赤霞珠的出酒率一般为:60%~65%;

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2). 玫瑰香葡萄的出酒率可以达到75%~78%;(压榨后)

3). 山葡萄的出酒率一般只有40%~50%;

4). 野生山葡萄的出酒率通常只有30%~40%;

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5).巨峰的出酒率一般为60%~70%,很好压榨后,可以达到80%;

6).其他葡萄品种的出酒率参考总标准:50%~75%;

红葡萄品种。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最有可能是起源于法国吉伦特省(Gironde),最早关于赤霞珠的历史记载是 1763-1777 年编写的“Livre de raison d’Antoine Feuihade”,上面讲述了的是赤霞珠在法国吉伦特省有种植

广西能种植那些适合酿葡萄酒的葡萄?

具体要看广西哪里,广西那么大不是每块地方适合种植。

总之你看看你那里年均气温是不是在12-20度之间,高于或低于都不适合种植。降水量年均有没有超过800mm,超过的话种了也容易霉,要用药。还有广西属于低纬度地区,成熟季白昼日照不足,不利于果实成熟。现在国内种酿酒葡萄都种在宁夏山东这样的纬度。

以葡萄为原料的酒世界上最好的均来自哪里?

最好的均来自意大利。意大利葡萄酒是意大利生产的葡萄酒总称,有红葡萄和白葡萄酒之分,产量占世界1/4,酿酒历史超过3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国。意大利的葡萄酒历史久远。深受自然环境之惠的意大利葡萄酒,占世界葡萄酒生产量的1/4,输出、消费量都堪称世界第一。

哪种葡萄树不容易生病,产量高?

大家好!我是老A,发表一下自己得想法,有不对得地方还请大家指教。[握手]

哪种葡萄树不容易生病,首先要看自己怎么样去管理.爱护,种葡萄很累人费心,因为俺自家就种葡萄,我家种植的是巨峰葡萄管理好的情况下,一般是不会生病的。定期打药施肥剪枝问题是不太大。

在一个巨峰葡萄的产量很高。而且种植巨峰葡萄销路也很挺广的 ,产量想上去主要是多浇水通风施肥。通风最主要。通风的意思就是枝丫不要太茂盛不要太密。因为我家一开始种值的时候就是太想要产量了呼落了通风这一块。导致大小粒太多。葡萄还烂,反而产量不是太理想,经过这几年的摸索吧,巨峰葡萄产量一直都挺好。


阳光玫瑰,这个品种目前是国内最好的品种。其他巨峰等老品种有其他朋友介绍了。我不做过多介绍。

阳光玫瑰是日本育种家花了十几年时间育成的品种。在品质、抗病性上都好于现有的葡萄品种,由于阳光玫瑰日本并没有在国内推广,因此,买种苗的时候注意渠道。


很多人都是瞎说的!什么金手指、阳光玫瑰、牛奶葡萄都是抗病品种,只要是这样回答的绝对是误导读者。这几种品种只是这几年被炒作的比较有市场前景罢了,根本不具备抗病能力。

阳光玫瑰自带17种***病(也可以说是基因病),金手指抗旱抗涝抗病能力都很差,牛奶葡萄也一样。只是这几种葡萄口感相对来说比较好,能种好的话销售前景很不错。

下面进入话题!

目前公认的抗病品种有:夏黑、蓝宝石、京亚、巨峰、沪太8号、红地球、乒乓球葡萄、红巴拉多、青巴拉多等等都是抗病虫害能力强点的葡萄品种。

但是大家要认清一个事实,抗病能力强并不是代表它不生病!只是相对于其它品种的葡萄来说,这几个品种的葡萄对病虫害的抵抗能力稍高! 葡萄种植不光是单一追求的抗病虫害的品种选择,同时还要有后期正确的管理才行。

减少病虫害发生的管理方法

1、种植模式的选择:

大棚种植还是露天种植

一般露天种植的绝对会比大棚种植的病虫害来的多,因为露天种植是自然原因造成的,它是大面积的气候,不像大棚那样都是独立的小气候。

简单的举例就是:露天种植的葡萄霜霉病容易随风传播,扩散快、感染快,虫害也一样。大棚的因为是独立的小环境,一个大棚染病了有病虫害了,并不会传染到别的大棚内,因为有大棚间的阻隔,不会传染和扩散。

一、巨峰葡萄

巨峰葡萄是现在主栽的品种之一,它是欧美杂交种,原产自日本,在20世纪50年代末引入我国,短时间内在全国大面积种植,成为种植户喜爱的品种,巨峰葡萄具有颗粒大而饱满、适应力强、抗病、抗寒性好的优点,能在全国大部分地区种植,栽培管理简单,产量高,我们在市面上见到的和平时购买的,一般就是巨峰葡萄。

二、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄又叫耀眼玫瑰,也是欧美杂交种,它的果粒着生紧密,呈椭圆形,色呈黄绿有光泽,果肉鲜脆多汁,还有一股浓郁的玫瑰香味,阳光玫瑰葡萄富含可溶性固形物,含量高达20%-30%,营养极其丰富,是现如今葡萄产业的更新替代推广品种之一。

三、藤稔葡萄

藤稔葡萄的外形和巨峰葡萄十分相似,但是它的果粒比巨峰更大,果粒单重一般在22-30g之间,最大可达35g,藤稔葡萄是中早熟的葡萄品种,有适应力强、甜味足的特点,它的汁多味甜而且耐运输,也是现在主栽品种之一。

四、夏黑葡萄

夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代,二者十分相似,不仔细辨认很难认出,它有着巨峰的优良特点,而且还青出于蓝而胜于蓝,具有更多的优良品性 夏黑葡萄的显著特点是早熟、无核,这对于喜爱葡萄的人群来说是一种***,夏黑葡萄还具有高糖低酸,香味浓郁优点,在市面上极受欢迎,很适合老人和小孩,没有卡核的风险。

五、金手指葡萄

金手指葡萄属欧美杂交种,果穗较大,果粒的形状奇特,呈长椭圆形且略弯曲,呈弓形,颜色呈黄白半透明状,金手指葡萄的果皮韧性强,不易裂果,金手指葡萄还具有果肉硬、耐贮运的优点,另外它的含糖量可达20%,是葡萄中甜度较高的品种,金手指葡萄的口味甘甜爽口,还有一股浓郁的冰糖味和牛奶味,在市场上价格也较高,所以种植它的利润较高。

到此,以上就是小编对于酿酒哪里的葡萄好种些的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒哪里的葡萄好种些的4点解答对大家有用。

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