黑米酿酒商用配方大全图_黑米做的米酒功效

本文目录一览：

• 1、五黑月子酒的做法大全
• 2、黑糯米酒如何酿造?(50度以上)从何处购买?
• 3、如何酿黑糯米酒糟

五黑月子酒的做法大全

第二步，将黑豆，黑芝麻需要炒熟。第三步，把炒好的黑豆，黑芝麻，黑首乌，黑枣全部倒入瓶子里。第四步，泡酒瓶是30斤的，我做的量是配方里的一半的量。第五步，浸泡几个月。月子里就可以拿来煮鸡蛋吃。

．将黑米、黑豆和黑芝麻，并炒熟做好准备。2．把黑米倒入调料盒中，倒入适量的纯米酒浸泡三小时，做好黑米酒酿。3．将所有准备好的材料（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌）都倒入准备好的泡酒玻璃瓶中。

品名：五黑酒 材料：黑枣，黑芝麻，黑豆，黑糯米，黑杜仲 做法：把五黑材料放罐里，然后倒进5斤酒头，一定要酒头，然后密封起来，一个月就可以倒出来喝了。

月子酒是什么酒五黑酒泡 月子酒（五黑酒）的用料，黑米 5斤黑毛豆，0.5斤黑芝麻，0.4斤黑枣，0.5斤黑首乌，一斤酒曲，适量50°纯米酒40斤等。

【做法】黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。去掉多余的水分（剩下的水刚好没过糯米表面就够），放入电压力锅隔水蒸10分钟。解压后摊凉备用。

黑糯米酒如何酿造?(50度以上)从何处购买?

1、选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15以下14小时，夏季25以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。

2、黑糯米洗净放水泡12小时以上。泡好的黑糯米放电饭锅里面煮，米饭选择煮到适中就好。

3、首先我们把黑糯米洗干净，再放入清水中浸泡一个小时左右，如下图。2，像煮饭一样用电饭煲煮熟，煮熟的程度最好比饭硬一点，糯米饭煮熟之后晾到35-40度左右。

4、选米淘洗：选上等糯米，反复淘洗几次，淘清白浆，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。

如何酿黑糯米酒糟

先把黑糯米洗干净，再放入清水中浸泡一个小时左右。像煮饭一样用电饭煲煮熟，煮熟的程度最好比饭硬一点，糯米饭煮熟之后晾到35-40度左右。然后我们撒上甜酒饼，搅拌均匀后，让它发酵24小时。

糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。去掉多余的水分（剩下的水刚好没过糯米表面就够），放入电压力锅隔水蒸10分钟。解压后摊凉备用。

黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。 去掉多余的水分（剩下的水刚好没过糯米表面就够），放入电压力锅隔水蒸10分钟。 解压后摊凉备用。

黑糯米洗净放水泡12小时以上。泡好的黑糯米放电饭锅里面煮，米饭选择煮到适中就好。

自制黑糯米酒的酿制方法：1 选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。

黑糯米酒的酿制方法 1选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15以下14小时，夏季25以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。

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