贵州葡萄酿酒设备定做厂家,贵州葡萄酿酒设备定做厂家电话

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1. 贵州葡萄主要产地？
2. 葡萄干可以酿酒吗？
3. 王朝葡萄酿酒有限公司工业园有何特色？

贵州葡萄主要产地？

贵州葡萄产于贵州省贵阳息烽县,红岩葡萄是贵州著名葡萄,青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素而备受葡萄爱好者青睐,红岩葡萄依托当地得天独厚的自然气候及其特殊的土壤环境,经过长时间的精心的培育而成。

答：

       贵州是我国比较适宜葡萄种植的地区之一，主要分布在贵州省南部和东南部的各个山区。下面为大家介绍几个贵州葡萄主要产地：

1、马岭河谷：位于贵州西南部，是贵州最重要的葡萄种植基地之一。这里生态环境优越，有着充足的水源和阳光***，适宜各种品种的葡萄种植，尤其以红酒葡萄和肉质葡萄最为出名。

2、兴义市龙洞堡：位于贵州西北部，是贵州省最早的葡萄种植地之一。当地土地肥沃，气候适宜，是贵州省主要的酿酒葡萄产地，也是贵州葡萄酒的重要生产基地之一。

3、西江千户苗寨：位于贵州省东南部，是贵州省葡萄种植新兴区域。这里山高林密，气温适中，适宜种植各种品种的葡萄，在当地已经发展成为了以特色葡萄园为主题的旅游项目。

4、毕节市金海湖：位于贵州省中西部，毗邻贵州省会贵阳市，是贵州省重要的酿酒葡萄种植区。这里气候和土壤条件非常适宜葡萄种植，年产量也非常可观，已经形成了一定规模的葡萄产业链。

葡萄干可以酿酒吗？

可以

葡萄干由于长期风干失去了水分，其含糖量比较大，酿造酵母菌无法在其中生存，从而无法酿制酒。想要酿制葡萄酒就要把失去的水分做一点补充，可以与新鲜的葡萄夹杂在一起酿制葡萄酒。

酿制的时候应该把葡萄干稍作处理一下，让葡萄干分成几半与葡萄汁混合进行发酵，这样就可以代替酿制葡萄酒是要添加的糖分。

由于葡萄干含糖量比较大，添加的时候要注意适量添加。添加发热过多就会变成糖水，酵母无法生存。

注意事项

添加葡萄干酿制的葡萄酒，在过滤的时候要注意二次挤压，把葡萄干中的吸进去的水分给挤压到葡萄汁中。

　　葡萄干可以酿酒。　　意大利人很喜欢酿造一种甜葡萄酒——帕赛托(Passito)，酿造这种葡萄酒时，先把葡萄采摘下来，然后把它挂起来进行自然风干，等葡萄都变成葡萄干之后，再进行发酵。帕赛托葡萄酒非常甜蜜，带有水果干和坚果的浓郁风味，口感黏稠而丰富。希腊人也喜欢酿造一种甜葡萄酒——圣酒(Vinsanto)：葡萄成熟之后，推迟***摘，再让它在葡萄藤上挂一段时间，让它的成熟度更高；***摘之后，把葡萄放在阳光下晾晒，时间不超过14天；待葡萄酒发酵完成之后，再在旧橡木桶中陈放2年以上。圣酒的甜度和酸度一样高，两者达到和谐的平衡度，比较老的圣酒会展现出明显的氧化性风味，如焦糖和核果。

王朝葡萄酿酒有限公司工业园有何特色？

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是我国制造业第一家中外合资企业，始建于1980年，合资外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。企业投资总额为8.2亿元人民币，占地面积440亩。公司建有国际酿酒名种葡萄原料种植基地3万多亩，具有国际一流的葡萄酒生产设备和工艺，现生产三大系列90多个具有不同风格的葡萄酒品种，生产能力为5万吨/年。王朝葡萄酒曾先后荣获14枚国际金奖，8枚国家级金奖，被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖。

到此，以上就是小编对于贵州葡萄酿酒设备定做厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州葡萄酿酒设备定做厂家的3点解答对大家有用。

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