葡萄酿酒师等级划分表格,葡萄酿酒师等级划分表格图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒师等级划分表格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酿酒师等级划分表格的解答，让我们一起看看吧。

1. 红酒doc是什么级别？
2. 智利红酒等级如何划分？

红酒doc是什么级别？

红酒等级中的DOC是指法定产区葡萄酒，是意大利葡萄酒等级之一，全称是Denominazione di Origine Controllata。意大利葡萄酒等级分为四级，分别是DOCG、DOC、IGT和VDT。

DOC是Denominazione di Origine Controllata的缩写，直译为法定产区，相当于法国AOC。意大利DOC等级的葡萄酒大概有300多种，是把经过严格划分的生产地域作为它的产地，从酿酒葡萄的种类，到酒精含量、制造方法、贮藏方法，和味觉上的特色等按相关的法定特别标准制作。

意大利葡萄酒等级分4级：

1、DOCG级，DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母缩写，表示“优质法定产区葡萄酒”，是意大利葡萄酒的最高等级。

2、DOC级，DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母缩写，表示“法定产区葡萄酒”；

3、IGT 级，Indicazione Geografica Tipica， 直译为典型产区级或优良产区级，法国VDQS与它同级。

4、VDT 级，Vino Da T***ola， 直译为普通佐餐酒， 法国VDT与它同级，它是最普通等级的葡萄酒，它没有像其它等级的要求严格， 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息，但必须标明酒精含量与酒厂名字。

DOC是西班牙最高等级的葡萄酒，衡量标准包括葡萄的价格（一般至少是西班牙国内同色葡萄平均价格的两倍），以及是否在法定产区内装瓶，此外还有非常严格的品尝及测试制度。

智利红酒等级如何划分？

智利葡萄酒总共划分为六级。

第一种、品级酒(Varietal) 只列明了葡萄品种的名称，是比较基本的酒。品种酒有细分三种：品种级、优质品种级、精选级(精酿级)。这三种都是同一级别，区别在于葡萄的树龄，优质品种级比品种级***摘葡萄树龄高，精选级采摘葡萄树龄最高，按照这个顺序来进行区分品质的。他们的价格非常便宜好喝，市面上一般不超过五十元。

第二种、珍藏级(Reserva)·智利出口葡萄酒的主流等级之一，也是百元内性价比较高的等级。葡萄酒经过橡木桶熟成，酒的品质和风味相比品种酒而言更加丰富且质量更高。他们的陈年能力比品级要强很多

第三种、特级珍藏级(Gran Reserva)·不仅经过橡木桶熟成，橡木桶窖藏时间比珍藏级更长，酒质和储藏潜力也更好，原料都是经过手工精挑细选的，并且一般选择30年以上的老藤葡萄。让酒体中的口感更加丰富。特级珍藏品质高，口感好，但是价格实际并不贵，基本在两百元内，属于性价比高的等级

第四种、***珍藏级(Limited Edition Reserva)不仅经过橡木桶熟成，并且原料都是至少***用60年以上的老藤葡萄酿造。年产量有限，比较少，其酒质及储藏潜力也非常好。基本这种等级葡萄酒会在新品上市的发布会上拍卖，价格并没有一个严格的标准，因为不能量产。

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒师等级划分表格的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒师等级划分表格的2点解答对大家有用。

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