葡萄酿酒需要什么菌,葡萄酿酒需要什么菌种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒需要什么菌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酿酒需要什么菌的解答，让我们一起看看吧。

1. 刺梨酿酒用什么酒曲？
2. 葡萄灰霉病最好的杀菌剂？

刺梨酿酒用什么酒曲？

酿果酒，就得选择专业的酒曲，比如雅大水果酒曲。

雅大水果酒曲***用微生物菌种结合中草药、麦麸、玉米粉在无菌的环境中培育而成，葡萄、梨子、苹果、桔子等水果类原料，都可用雅大水果酒曲发酵。

用雅大水果酒曲做水果酒时，一般***用生料液态发酵，即将水果洗净沥干水份后打浆或榨汁发酵

葡萄灰霉病最好的杀菌剂？

葡萄灰霉病目前效果较好药剂几种，这里给大家推荐下：啶酰菌胺、啶菌恶唑、嘧菌环胺、咯菌腈、抑霉唑、抑霉唑硫酸盐、嘧霉胺、异菌脲、腐霉利等。胺苯吡菌酮

特别提示：注意嘧霉胺、嘧菌环胺使用时候，注意使用浓度及时间，特别是幼果期的时候，容易出现药害，另外在幼果期的时候注意尽量避免使用乳油和可湿性粉剂，避免不必要的麻烦。

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒需要什么菌的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒需要什么菌的2点解答对大家有用。

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