酿酒葡萄种植的黄金纬度,酿酒葡萄种植的黄金纬度是多少
gkctvgttk时间2024-10-02 04:38:48分类酿酒葡萄浏览67
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄种植的黄金纬度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄种植的黄金纬度的解答，让我们一起看看吧。
葡萄酒产地分布纬度？
世界葡萄酒产区的分布纬度主要在北纬30-52°和南纬15-42°，纬度对葡萄的影响主要是因为气候，同一纬度气候相似，因此该纬度范围同样适合种植酿酒葡萄，酿出优质葡萄酒。
在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。
东北产地
包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。
渤海湾产地
包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
为什么北纬52度种葡萄？
1、纬度和海拔：世界上大部分葡萄园分布一般分布在北纬20-52度之间以及南纬30-45度之间，绝大部分是在北半球的。海拔高度一般是在400-600米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化是较大的，大约200-1000米，河北怀来葡萄分布高度能够达到1100米，其中山西清徐达1200米，而***山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内这会影响温度以及热量的。
2、坡向和坡度：在大地形条件相似情况下，不同坡向的小气候存在着明显差异的。通常以南向的坡地受光热比较多，平日气温是较高的。坡地的增温效应跟其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度，相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度大约为20-35度这在北纬40-50度范围里面的。葡萄由于较耐干旱以及土壤瘠薄，可以在相对不大范围内发育根系，所以要比其它果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时需要优先考虑坡度在20-25度以下的土地的。
北纬20 - 52度之间，具有适宜酿酒葡萄种植的自然条件。冬暖夏凉、夏秋干燥、冬春多雨的自然条件，以及优良的土壤条件，使这些国家在葡萄酒种植和生产方面具有先天优势。法国、意大利和西班牙的葡萄酒产他量占世界总产量的近60%。
种植酿酒葡萄需要哪些得天独厚的条件？
气候。
葡萄适合种植在南北纬38度——53度的温带地区气候下生长，所有著名的葡萄酒产区都是在这个纬度之间。太冷，葡萄无法成熟；太热，葡萄则成熟过快，只会酿出平淡无味的酒。
另外，买年的气候都会给当年的葡萄个性带来一定的影响，因此，一些名贵的葡萄酒庄会根据每年的葡萄质量进行售价的调整。
土壤。
土壤对葡萄品质的影响非常的重要。无需肥沃的土地，贫瘠的土壤反而特别适合。
土壤所含的矿物质、排水性、酸碱度、表土颜色都深深地影响着葡萄酒的品质和特色。
日照。
日照越充足，葡萄的成熟度越好，酿造出来的酒的品质就越高，所以日照在葡萄成熟的收割期尤为的重要。
水分。
水对葡萄的重要性是不言而喻的。春季葡萄发芽时水分要充足，但成熟时要干燥，以免影响葡萄的含糖度。
到此，以上就是小编对于酿酒葡萄种植的黄金纬度的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄种植的黄金纬度的3点解答对大家有用。
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