酿酒葡萄园配套机械,酿酒葡萄园配套机械设备

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄园配套机械的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒葡萄园配套机械的解答，让我们一起看看吧。

1. 3L的酿酒罐可以装多少葡萄？
2. 60斤葡萄酿酒用多大的缸？
3. 大棚种植的葡萄能否酿酒？
4. 葡萄汁酿酒和葡萄酿酒的区别？

3L的酿酒罐可以装多少葡萄？

一般装三分之二满就可以了

二、酿酒酿时如不密封会怎样？

①

制作甜酒，在发酵中盖不密封会使氧气会进入，影响酒的口感风味。还会引起杂菌污染，造成制作的甜酒变质。

发酵时间需要比较准确控制，恰到好处，过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头；时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。

若是发酵后，表面出现白色的绒毛，属于正常发酵现象，不影响食用，若是出现黑色的菌斑，则不能食用，可以将那层米酒舀出，剩下的可以正常发酵

60斤葡萄酿酒用多大的缸？

一般是容器盛装90%即可，需要留出一些空间，因为发酵时体积会有些膨胀。5斤容器，购买4.5斤葡萄，拣去腐烂变质的葡萄、杂质、葡萄梗，就剩下4斤多点了，再捏碎后体积又少了一些。装入容器后再添加20%左右白糖，也就是一斤以内，容器也不会装满的。发酵时不要把容器密封·，盖上几层干净的白布就行了。

大棚种植的葡萄能否酿酒？

酿酒葡萄种植，是不需要盖大棚的。酿酒葡萄生长环境苛刻，必须在适合的环境才能结出高品质的酿酒葡萄。露天种植的酿酒葡萄才能酿出高品质的葡萄酒，用大棚是种不出高品质的葡萄酒的。

葡萄汁酿酒和葡萄酿酒的区别？

葡萄汁和葡萄酒最明显的区别，就是在于葡萄汁是葡萄中含有的天然果汁，人们把葡萄弄碎以后，得到的液体就是天然的葡萄汁，而葡萄酒则是葡萄汁在与葡萄皮中的酵母相接触以后，再经过发酵产生的一种饮品，这就是这两者之间最重要的。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄园配套机械的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄园配套机械的4点解答对大家有用。

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