葡萄酒酿酒瓶大号,葡萄酒酿酒瓶大号图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄酒酿酒瓶大号的问题,于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酒酿酒瓶大号的解答,让我们一起看看吧。
你对葡萄酒瓶的容量有哪些见解,欢迎分享?
市场上我们经常看到的葡萄酒都有很多不同的瓶型,根据容量大致可以分为:3000毫升,1500毫升,750毫升,500毫升,375毫升,187毫升等。在历史上的标准容量也各不同,一直到20世纪70年代,欧共体才将标准酒瓶的瓶型定为450ml,这也是我们最常见的一种瓶型,目前世界上也普遍使用这样的瓶型,也有一些国家的标准瓶型是500ml,例如匈牙利的甜型葡萄酒。
尽管世面上普遍使用750ml的瓶型,但对于其他容量的瓶型,如法国波尔多和勃艮第在对瓶型的描述和大小上也有所差异,具体如下:
(1) Quarter Bottle:1/4标准瓶,为187.5毫升,但对香槟型瓶来说却是200毫升。
(2) Half Bottle:1/2标准瓶,为375毫升。
(3) Bottle:1标准瓶,为750毫升。
(4) Magnum:2标准瓶,为1500毫升。
(5) Double Magnum:波尔多型,4标准瓶,为3000毫升。
(6) Jeroboam:香槟型,4标准瓶,为3000毫升。
(7) Jeroboam:波尔多型,6标准瓶,为4500毫升。
(8) Rehoboam:香槟型,6标准瓶,为4500毫升。
很多顾客都说什么进口的都是中国灌装的,酒瓶上标识75CL跟750Ml有什么区别?
其实呢,cL厘升和mL毫升都是计量单位,1mL=0.1cL,75cL实际上就等于750mL。不同酒庄对这个计量单位都有自己的使用习惯或是约定俗成的用法,本质上并无差别。
但有一点:无论酒标***用的是“cl”还是“ml”的标注方式,进口葡萄酒酒瓶底部一定会***用的“cl”计量单位来标注的,这跟传统制瓶工艺和习惯是分不开的。细心的朋友每次喝酒的时候都可以留意一下哦。
如何挑选葡萄酒酒杯?
现在一般市面上红酒杯🍸有玻璃和水晶的,价格相差可以很大,我有个诀窍可以教大家怎么辨认玻璃杯跟水晶杯,我们用食指(用尾指也行)沾点水,然后在杯口轻轻划圈,您能听到很清澈的“喔喔”声,那这只杯就是水晶杯了,越清脆水晶越好。玻璃杯是没有声音的,大家会挑了吗😘
我们在了解完不同的葡萄酒的类型,不同的颜色以及不同的饮用温度,还有葡萄酒不同的香气表现方式,那么我们就要学会去挑选一只适合自己的酒杯。
常见的葡萄酒杯呢分为4种
第1:波尔多杯 通常用于品尝红葡萄酒的酒杯,一般有比较大的圆的肚子,因为具有单宁的红葡萄酒需要更大的表面来接触足够的空气,帮助葡萄酒释放香气和柔化单宁,比如我们经常会引用到的赤霞珠和梅洛。
第2:白葡萄酒杯 白葡萄酒杯,更接近于u字形的直身,白葡萄酒相对红葡萄酒对氧气需求较小,饮用温度偏低,所以杯型较小,适合将一些新鲜的水果香气更好的集中于杯口因此适用于清新的白葡萄酒还有桃红葡萄酒比如雷司令和长相思。
第3:勃艮第杯 勃艮第杯的杯肚比波尔多杯更大,但是杯口却收得较小,因为纤柔的红酒香气是弥足珍贵的,所以需要更大的空间让他释放香气,同时为了避免优雅的香气轻易的跑掉,因此杯口要收紧聚拢,比如黑皮诺。
第4:香槟杯 修长的笛形杯身,可以让你更好的欣赏细腻的气泡,从杯底优雅上升到杯面,嘶嘶爆破的美妙过程,气泡更持久,香气也会更集中。
你走进任何一家国际5星级酒店内的主餐厅。晚饭时段你会见到每张桌上都划一地《摆列着5种杯-下图》
上图《香槟杯》高瘦身的专为喝香槟用的。不开香槟会被收去。
上图《飯前酒/开胃酒的专用杯》如威士忌/马天尼/仙山露...
上图-《专伴海鲜喝的白葡萄酒 酒杯》
如上2图-《伴餐酒用杯》-葡萄酒干的甜的一般都是用相同的杯-大点小点之別。
《下图-矮身圆肚的Cognac杯-是专为喝饭後酒用的杯》
(注/像中国白酒如玫瑰露/矛台/二窩头...30/50度的国外不会伴餐喝而是祇当饭後酒喝2汤匙小半杯的)。
p.s.笔者曾在头条以第一身形式写出***在法国餐厅的用餐过程-原创於2018.12.14
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到此,以上就是小编对于葡萄酒酿酒瓶大号的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄酒酿酒瓶大号的2点解答对大家有用。
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