酿酒葡萄品种名词解释汇总,酿酒葡萄品种名词解释汇总图
gkctvgttk时间2024-10-06 15:54:35分类酿酒葡萄浏览28
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄品种名词解释汇总的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酿酒葡萄品种名词解释汇总的解答，让我们一起看看吧。
酿红酒的葡萄品种有哪些？
1、霞多丽
霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。
2、长相思
长相思，是酿造葡萄酒品种葡萄之一，原产于波尔多，是一种香气浓郁的白葡萄品种，带有突出的青色水果香和植物香，所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，带有刺鼻的青草味。
葡萄有哪些品种可以做葡萄酒？
“红葡萄品种之王”赤霞珠（cabernet sauvignon）原产自法国波尔多，由长相思（sauvignon blanc）和品丽珠（cabernet franc）自然杂交而成，是全球种植面积最广的葡萄品种。该品种果粒小，果皮厚实，酿成的葡萄酒色泽深浓，以黑色水果香气为主导，如黑醋栗和黑樱桃等，还伴随有青椒、薄荷和雪松等气息。由于果香浓郁，单宁充沛且酸度高，赤霞珠葡萄酒具有极强的陈年潜质。
葡萄主要类别分哪几种？
红提，红提又叫晚红，红提子，红地球等，属于是欧亚种。其次是黑提，黑体属于欧亚种，原产地在美国。
2、金手指，金手指属于欧美的杂交品种。
3、青提，青提又叫无核白鸡心，它的优点是耐运输，丰产，果实品质优。
葡萄主要分为以下三大类别：
第一大类别：酿酒葡萄
果穗和果粒都小，汁多而果肉少。在澳大利亚、欧洲、南非、南美洲和美国西部等地的大部分地区很适宜种植欧洲葡萄。由于美洲东北部地区恶劣的气候条件，一些美洲葡萄品种较受欢迎。
另外，葡萄果粒的大小可以作为预测葡萄酒质量的参考。例如，一些优良品种，像琼瑶浆、赤霞珠、雷司令和黑比诺等，果穗、果粒都较小。同样，葡萄果粒的形状也各有特点，不过葡萄酒的质量与葡萄果粒的形状之间没有什么太大的逻辑联系。通常，酿酒师或者葡萄种植农会用松散、紧密等词来描述葡萄的果实，通常通过果实的形状可以帮助分辨葡萄品种，但不能预示它们酿造出来的葡萄酒的质量好与坏。
葡萄分为哪几种？
很高兴回答你的问题。
葡萄的品种大全：
1、巨峰葡萄
穗大、粒大，单粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜，果粉多，有草莓香味，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。果粒呈卵圆形，果肉硬而脆甜，品质极佳。
2、无核白葡萄
果穗大，果粒着生紧密或中等紧密。椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄脆。果肉浅绿色，半透明，肉脆，味甜，汁少，无香味。
3、红提
又名晚红、红地球、红提子，果穗大，果粒圆形或卵圆形，较好的果粒可达乒乓球大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀。果皮中厚，果实呈深红色。果肉硬脆，肉色为微透明的白色。
4、黑提
黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500-700克。果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8-10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜。
葡萄品种的名字是如何翻译的？是谁翻译？
Wen丶
Honey Li 蜜莉
Huge peak 巨峰
Huge rose 巨玫瑰
Ximlaote 希姆劳特
Xiahei 夏黑 答案 可以吗？
一、为什么葡萄品种有那么多译名？
葡萄品种翻译多种多种多样，一方面因为葡萄品种名称，有法语名称，英语名称其中还混杂着有意大利语和西班牙语。
另一方面，我国分散的葡萄酒产业让情况更加复杂，各地散落着数千个小型进口商。
很多时候他们进口了同一种葡萄酒，但是因为没有统一的译名准则，消费看到的中文标识，也就不同了。
酿酒葡萄的名称除了纯音译而来，部分好的翻译能兼顾到音译与含义，深受人们喜爱并流传至今。
二、我国常见的葡萄品种译名由来？
1892年清朝时期，张裕葡萄酒公司从法国带回100多种葡萄，当时使用简单的数字来代表葡萄品种。
但是数字编号既容易弄混，又难以联想起对应的外文原名。
于是，为了找到让人们能接受、又好记的翻译，请了来了江浙一带的文人墨客来喝酒，边喝酒边按照发音来给葡萄品种起名字。
小酌微醺时，灵感涌现，一个个品种传世美名就此诞生。
到此，以上就是小编对于酿酒葡萄品种名词解释汇总的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄品种名词解释汇总的5点解答对大家有用。
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