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葡萄百香果酿酒,葡萄百香果酿酒方法

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-10-08 07:06:21分类酿酒葡萄浏览138
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄百香果酿酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葡萄百香果酿酒的解答,让我们一起看看吧。百香果酒的正确做法?柠檬百香果酒的正确泡法?蒸馏法:百香果如何酿酒?百香果酒的正确做法?准备材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。操作步……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄百香酿酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葡萄百香果酿酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 百香果酒的正确做法?
  2. 柠檬百香果酒的正确泡法?
  3. 蒸馏法:百香果如何酿酒?

百香果酒的正确做法

准备材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。

操作步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。

2、挖完之后,先在酿酒瓶底部铺一层冰糖,接着倒一半果肉进去,再铺一层冰糖这层可以薄些,然后再把剩余的果汁倒进去,在剩余的冰糖全部放在上面!最后把酒全部倒进去容器内,盖好盖子。

3、 等待两个月,百香果酒就香气四溢。

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柠檬百香果酒的正确泡法?

1、柠檬加盐清洗干净,削皮待用,柠檬皮一起泡味道更佳哦。

2、把柠檬切成薄片,待用

3、将柠檬皮和柠檬片倒入无油无水的密封罐中,倒入冰糖或者黄冰糖

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(图片来源网络,侵删)

4、再加一点百香果,然后倒入粮食山楂:糖:酒的比例大概是1:0.3:1就可以了哦。一般我们泡制三个月,就可以喝到自己酿造水果酒啦。自己的酿造水果酒时我喜欢用谷养康无添加泡果酒专用酒,42度刚刚好,它是纯粮食酿造的哦,没有添加剂,喝起来更放心更美味哦。

泡酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水里的维生素成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留重要的维生素,使酒香与果很好的融合,所以泡酒要选用清香型白酒

蒸馏法:百香果如何酿酒?

简单又超级好喝的水果酒

一个有几年泡酒经验的人给你分享,其实泡酒非常简单

做法:

酒:九江双蒸、土炮或其它白酒(米酒),度数在29-40度就可以

水果:山楂、百香果、青竹梅、荔枝、水***、草莓

冰糖:一定黄冰糖(一个看起来很有经验的老奶奶偷偷告诉我的)

用量比例:酒-水果-冰糖=1:1:0.5(这是一个灵魂比例,冰糖其实可以在0.5-0.8 之间,喜欢甜你就多放点,建议不要太甜,如果泡的太甜可以再加的米酒稀释)

时间:泡3个月以上可以开始喝,半年以上味道更好

备注:

1.女生喝可用29度左右的很好喝,高度一点可以存放时间长一些

到此,以上就是小编对于葡萄百香果酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄百香果酿酒的3点解答对大家有用。

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