酿酒葡萄不同品种管理方法,酿酒葡萄不同品种管理方法有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒葡萄不同品种管理方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄不同品种管理方法的解答,让我们一起看看吧。
酿酒的葡萄都有什么品种?
1.佳丽酿(Carignan)佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙。酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满。该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,亦可酿制白葡萄酒。
2.赤霞珠赤霞珠(CabernetSauvignon)赤霞珠别名解百纳苏维翁,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。
3.蛇龙珠(CabernetGernischt)蛇龙珠属欧亚种,原产法国。酿制酒为宝石红色,酒质细腻爽口。该品种适应性强,结果期较晚,产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。
4.品丽珠(CabernetFranc)品丽珠别名卡门耐特,属欧亚种,原产法国。是优良红葡萄酒品种。
两季葡萄栽培方法
1、建棚
10月份建成不加温塑料大棚, 大棚大小因人而异。9月20日覆盖薄膜,次年5月5日揭掉薄膜,露天生长。
在大棚内挖南北向宽与深各1米的载植沟,沟底填入腐烂杂草,覆盖农家肥,再填进表土,最上面覆盖底土。12月20日定植苗木,株行距为0.5×1.6米,每亩680株。***用篱架栽培。
3施肥与灌水
哪些葡萄品种适宜酿酒?为什麽?
据不完全统计,目前全世界有8000多个葡萄品种,并且这个数据还在不断上升,因为有很多的团队和专家在不断杂交选育新的品种。
其中,6000多种可以用来酿造葡萄酒,剩下的品种绝大多数属于鲜食葡萄。
今天我们一起来看一下鲜食葡萄和酿酒葡萄的区别。
购买渠道不同
到此,以上就是小编对于酿酒葡萄不同品种管理方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒葡萄不同品种管理方法的3点解答对大家有用。
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