怎么用葡萄皮酿酒好喝呢,怎么用葡萄皮酿酒好喝呢***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用葡萄皮酿酒好喝呢的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎么用葡萄皮酿酒好喝呢的解答,让我们一起看看吧。
葡萄籽酒的做法?
准备食材清单:葡萄 1000克、冰糖 200克、盐(洗葡萄用)适量、面粉(洗葡萄用)适量。
烹饪步骤
1、葡萄一粒粒剥下来,不要弄烂,加入盐和面粉,放清水浸泡15分钟。
2、洗好的葡萄沥干水份,我是用厨房纸擦干的。
3、提前准备好玻璃罐,洗干净后用温开水过一下,把葡萄放入罐子里。
4、放好葡萄,加入冰糖,放完冰糖,这样就可以了。
5、瓶子盖加上一张保鲜膜,盖上盖子,拧紧盖,葡萄酒做好啦,但是要喝还得等上一段时间哦,放置至少一个月以上方可出汁,那就是葡萄酒咯。
准备一罐低价格的白酒,把玫瑰香等深色葡萄皮撕下来扔进去;葡萄籽用锤子或刀背砸碎,扔进去。盖上盖子泡2周时间,经常摇动。葡萄皮的颜色逐渐变浅,酒的颜色日益发红。这时候把渣子过滤掉就成为葡萄皮籽健康酒了
做完葡萄酒后的葡萄皮该怎么处理的呢?
我来说下做完葡萄酒后的葡萄皮是怎么处理的,我家每年到葡萄成熟的季节都会自酿葡萄酒,葡萄酒第一次发酵好后就会把皮和肉捞出来,拿去菜地当做肥料,也可以装到另一个容器里,放米酒进去继续泡酒。
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