高粱豌豆酿酒比例,高粱豌豆酿酒比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱豌豆酿酒比例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高粱豌豆酿酒比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 1000斤高粱配多少豌豆酿酒比较合适？
2. 酱香型白酒基酒勾调比例？
3. 豌豆在鸽粮中的比例？

1000斤高粱配多少豌豆酿酒比较合适？

1000斤高粱配多少豌豆烧酒比较合适？

1000斤加上30%左右就可以了我们这里烧白酒，一般都是用玉米烧的，用高粱烧的都已经很少，但是我们这里根本不铲完豆也没有用，黄豆烧酒店用高粱烧酒的也比较少，因为我们这里高粱的成本也高，初九价格就贵

1000斤高粱（淀粉含量以65％计）的能酿320kg的白酒。

一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等。

理论界有个公认的数字，理论上每162．15公斤来纯淀粉，可产纯酒精92．14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56．82％，65度白酒的重量百分比为57．16％（w％），所以：65度标准白酒理论出酒率（％）＝56．82／57．16×100＝99．41％。

1斤高粱（淀粉含量自以65％计）的出酒率（65％的标准酒）是：1×65％×99．41％＝64．62％

酱香型白酒基酒勾调比例？

关于这个问题，酱香型白酒一般是由高粱、小麦、玉米和豌豆等多种谷物制成的，基酒勾调比例的具体情况可以根据生产工艺的不同而有所差异。

一般来说，基酒勾调比例为1:2或1:3，即基酒占总量的1/3或1/4左右。但是实际调制时还需要考虑到配方的具体情况和消费者的口感需求。

用固态白酒为10%，其中浓香单一粮食酒为6%，多种粮食酒为2%，酱香酒占2%；串香酒为（一、二次串香酒综合样）50%，其中酱香综合串香酒占10%,液态法白酒占40%。

酱香型白酒的基酒勾调比例因品牌和口感而异，但一般来说，其勾调比例为基酒占总量的80%左右，调味料占20%左右，以保持酒的原有风味和特色。调味料包括七星茅台、高粱、麸皮、麸曲等多种配料。不同品牌和口感的酱香型白酒，具体的勾调比例可能会有所不同。

豌豆在鸽粮中的比例？

鸽子常用的饲料配方主要有以下几种：

1. 稻谷40%、豌豆30%、玉米20%、小麦10%。

2. 玉米35%、豌豆26%、小麦12%、高粱12%、稻谷6%、绿豆6%、火麻仁3%。

3. 玉米30%、糙米20%、小麦10%、高粱10%、绿豆15%、豌豆10%、火麻仁5%。

鸽子常用的保健砂配方主要有以下几种：

到此，以上就是小编对于高粱豌豆酿酒比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱豌豆酿酒比例的3点解答对大家有用。

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