酿酒葡萄栽培技术培训,酿酒葡萄栽培技术培训内容
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒葡萄栽培技术培训的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒葡萄栽培技术培训的解答,让我们一起看看吧。
酿酒葡萄冬季修剪技术?
春季要及时对葡萄树实行抹芽,疏除过密、过弱芽,抹芽和定枝要一次性完成;夏季葡萄的副梢修剪,目的是控制营养生长,集中营养供应果实,而且打开树体光照,提高光合效能,为了保证酿酒葡萄架通风透光,对于新发出来的枝蔓及时进行捆绑,可确保葡萄有序生长。
冬季修剪是保证酿酒葡萄获得高产和稳产的关键,冬季酿酒葡萄树形修剪主要***取有主干扇形修剪,而且枝条不宜过长,大至主干50~80厘米即可,落果枝条才利于压埋,每亩种植220~225株为宜,每株酿酒葡萄支架保留1个主蔓,3~4个副蔓,每个结果枝保留5~6个芽。
葡萄酒最好的种植方法?
第一点、园区的规划,尽量将种植区规划成为长方形,同时要将道路系统做好,这样对于后期的运输是非常方便,毕竟葡萄不耐储藏,而且道路不平整的话很容易影响其品质。同时灌溉系统也要做好,酿酒葡萄生长期要保证充足的水分来促进其生长。选择好园区之后要结合有机肥进行深翻土壤,这样可提高土壤肥力,对葡萄生长是非常有利。
第二点、种植方式要做好,酿酒葡萄主要有霞多丽,赤霞珠等品种,毕竟葡萄酒对于原材料要求还是比较高,确定好品种之后要合理密植,大致一亩地种植五百株即可,切记密度不要过大,不然会影响到其品质。
地理与生活:什么样的地理环境适合种植酿酒葡萄?
一、葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。二、适合酿酒葡萄种植有以下四个条件:
1、气候:葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷,葡萄无法达到成熟,太热则葡萄成熟过快,只会酿成平淡无味的酒。
2、土壤:土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤特别适合。
土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。
3、日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,酿造的酒的品质就越高,在葡萄成熟的收割期尤为重要。
4、水分:水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足,成熟时要干燥,以免影响葡萄的含糖度。
两季葡萄栽培方法
1、建棚
10月份建成不加温塑料大棚, 大棚大小因人而异。9月20日覆盖薄膜,次年5月5日揭掉薄膜,露天生长。
在大棚内挖南北向宽与深各1米的载植沟,沟底填入腐烂杂草,覆盖农家肥,再填进表土,最上面覆盖底土。12月20日定植苗木,株行距为0.5×1.6米,每亩680株。***用篱架栽培。
3施肥与灌水
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