酿酒葡萄成熟时为什么蔫,酿酒葡萄成熟时为什么蔫了

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄成熟时为什么蔫的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄成熟时为什么蔫的解答，让我们一起看看吧。

1. 烂葡萄酿的葡萄酒叫什么？
2. 美国FDA是如何“匡扶正义”的？

烂葡萄酿的葡萄酒叫什么？

烂葡萄酿的葡萄酒叫贵腐酒。

1、贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。

2、贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了，受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了，但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒，被人们称之为“帝王葡萄酒”。

3、1650年,土耳其军队入侵匈牙利。当土军迫近托卡伊时，正值葡萄收获季节，为免遭土军劫掠，托卡伊一位改革派***教牧师号召农人推迟采摘。直到11月初上冻之前，人们才开始收获。因水份收缩，葡萄这时已经干蔫，表皮变薄发皱，并泛起一层霉菌。人们无奈之中只能拿它来酿造葡萄酒。但没有想到的是，这一年酿出的葡萄酒较之正常季节***摘的葡萄所酿成的酒，味道要醇美得多。偶然的推迟***摘，意外地为托卡伊贵腐葡萄酒带来新的命运，从此走向辉煌。

美国FDA是如何“匡扶正义”的？

威利博士等率领由一群年轻志愿者组成的“试毒小队”不惜以身试毒，用自己的身体进行各种防腐剂对人体的有毒性试验。由于“试毒小队”的研究引起了美国广泛的关注，社会各界普遍意识到联邦***对食品和药品立法的必要性。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄成熟时为什么蔫的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄成熟时为什么蔫的2点解答对大家有用。

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