酿酒工艺培训心得,酿酒工艺培训心得体会
gkctvgttk时间2024-03-25 00:45:28分类酿酒工艺浏览81
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺培训心得的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒工艺培训心得的解答，让我们一起看看吧。
杜康酿酒的读后感简短？
《杜康酿酒》是一则寓言故事，讲述了杜康某天发现饭锅上的剩饭发酵后产生了香味，经过反复尝试，最终发明了酒的故事。读完这个故事，我有以下几点感悟：
1. 创新来源于生活。杜康酿酒的灵感来源于生活中的一次偶然发现，这启示我们要在日常生活中多观察、多思考，可能一个小小的发现就能带来意想不到的创新。
2. 实践出真知。杜康通过反复尝试，最终发明了酒。这告诉我们，只有通过实践，才能真正理解和掌握知识，也才能在实践中不断总结经验、发现问题并解决问题。
3. 成功需要坚持不懈。在酿酒的过程中，杜康遇到了很多困难，但他没有放弃，而是坚持尝试，最终取得了成功。这启示我们，在追求梦想的道路上，一定会遇到各种困难和挫折，但只要坚持不懈，就一定能够取得成功。
总的来说，《杜康酿酒》这则寓言故事告诉我们，创新来源于生活，实践出真知，成功需要坚持不懈。这些道理对我们的学习、工作和生活都有很大的启示作用。
中国神话故事杜康酿酒读后感？
杜康本是负责管理粮食的大臣，可是，粮食越来越多，堆积在山洞里的粮食都霉烂了，皇帝非常生气就把杜康降职了。
有一天，杜康看见有几棵枯树就挖了一个洞，就把粮食放了进去。
过了很长时间，杜康去查看粮食的情况，他看到两只山羊喝了树洞流出的水时，晕倒了。
杜康觉得非常奇怪，忍不住就捧起来也喝了几口，感觉有些辛辣，但非常甘醇。
皇帝尝了以后，就给这香醇的水起名叫“酒”。以后我们在生活中应该学习杜康仔细观察、认真思考的精神，就会发现许多有趣的事情。
酿酒发酵时间多久最佳？
传统工艺一般需要一个星期左右，而新工艺酿酒一般要10天左右，为了提高产量及加快发酵时间，期间还要搅拌，一般发酵到粮食全部沉底，发酵液清澈透明时基本就可以蒸馏了。所以，新工艺酿酒发酵既省时、操作简单又省力，一个人就可以完成，重要的还是省粮食不需要蒸煮。
其实影响酿酒发酵时间的长短，主要有两种因素。一种是发酵时候的温度，另一种是酿酒的工艺。一般情况下，20~30℃是酿酒最适合的温度，因此我们国家很多公司酿酒的时候都是选择在春天或者秋天。夏天酿酒需要时间短。冬天需要的时间长。发酵工艺也是影响发酵的时间。现在酿酒的时候有那种传统的工艺，也有新的工艺，如果***用的是传统的工艺进行酿酒的话，一般需要发酵七天左右的时间。但是如果选用的是新工艺的话，一般需要十天左右的时间。但是这也不是绝对的，需要在长时间的酿酒过程中，自己总结出最适合的酿酒时间。
酿酒工程与白酒酿造工程的区别？
酿酒工程与白酒酿造工程有一些区别。
1. 酿酒工程是一个更广泛的概念，涵盖了所有类型的酒类生产过程，包括葡萄酒、啤酒、黄酒等。
2. 在酿酒工程中，不同类型的酒类生产会有各自特定的工艺流程，包括原料处理、发酵、蒸馏、陈化等。
而白酒酿造工程的重点则在于五谷类原料的处理和通过蒸馏技术产生高度纯净的白酒。
3. 白酒酿造工程对于原料的选择和处理更为重要，包括谷物的选择、糖化酶的添加、发酵过程的控制等等。
而其他类型的酿酒工程可能会使用不同的原料和工艺。
总结起来，酿酒工程是一个更广泛的概念，而白酒酿造工程则是酿酒工程中专注于制造白酒的特定工程流程。
到此，以上就是小编对于酿酒工艺培训心得的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺培训心得的4点解答对大家有用。
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