葡萄酿酒发霉了还能用吗,葡萄酿酒发霉了还能用吗有毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒发霉了还能用吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葡萄酿酒发霉了还能用吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 自酿葡萄酒发霉了，还能吃么？
2. 葡萄酒做了一个月了怎么没有酒味上面还有一点发霉啦还能喝吗？
3. 葡萄树发霉影响发芽吗？
4. 一串葡萄有几个发霉了,不会的还可以吃吗？
5. 甜酒发霉了还能喝吗，为什么？

自酿葡萄酒发霉了，还能吃么？

自制的葡萄酒长毛了就不能喝了。 自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多，发酵前应添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。 发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物，说明已感染杂菌，请不要再饮用。

葡萄酒做了一个月了怎么没有酒味上面还有一点发霉啦还能喝吗？

自己做的葡萄酒，发酵多天没有酒味，发酵过程没有产气现象，说明基本没有发酵。可能是缺少发酵动力，与葡萄冲洗过度有些关系。自酿酒发酵的动力是葡萄皮上的野生酵母的作用，葡萄在清洗时过分冲洗，会损失酵母过多，导致发酵困难或不能发酵。

已经时间很长了，有长霉现象，不能再继续了，即使勉强完成发酵过程，里面已经含有过多危害物质，不适宜再饮用了。

葡萄树发霉影响发芽吗？

葡萄根发霉了还是可以发芽的，葡萄根发霉主要是葡萄苗在存放过程中因为失水或是受到冻害造成的，但是葡萄苗的主干和枝条是不受影响的，枝条的鲜活度还是很好的，成活率不受影响。

葡萄，葡萄科藤本植物，原产亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或酿酒。

一串葡萄有几个发霉了,不会的还可以吃吗？

不能吃，已经已经变质

葡萄发霉长毛最好不要吃，保存时间不确定的话，可能已经变质了。而且葡萄的储藏是要在7-12℃的温度或者是更低的温度环境下，才可能保持原来的品质和风味。如果贮存的温度如果高于26℃，那么在数月后就会发现有长毛的情况。

甜酒发霉了还能喝吗，为什么？

甜酒酿发霉能不能吃要看情况，一般看到上面有一层白色的毛，那是酒曲本身所含的菌种引起的，没有什么大问题，看着不舒服可以刮掉，底下的可以吃，不会影响品质和口感。但是如果出现的是绿毛或红色，那就是被其它杂菌污染了，不适合再吃了。

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒发霉了还能用吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒发霉了还能用吗的5点解答对大家有用。

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