酿酒葡萄太紧实怎么办,酿酒葡萄太紧实怎么办呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄太紧实怎么办的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄太紧实怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米酒自家酿酒方法？
2. 红烛花可以浇啤酒吗？

小米酒自家酿酒方法？

、将糯米清洗干净，用凉水浸泡上4个小时以上；



2、糯米泡到用手轻轻一碾就能碾碎即可，然后捞出沥干水分；

3、把锅里加水，放蒸屉，铺上纱布，然后把沥干水分的糯米平铺在纱布上，盖上锅盖，一般上气后，蒸上30分钟左右即可，关火后焖10分钟出锅；



4、将蒸熟的糯米饭，铲出放到无水无油的盆子里，晾至温热约35度左右，根据酒曲说明的用量，撒入适量的甜酒曲充分拌匀；

5、然后加入凉开水，用筷子把糯米饭、凉开水和甜酒曲充分拌匀，再用手把糯米饭压实压平，中间可以用筷子挖个孔，这个孔就是传说中的酒窝；



6、盖上保鲜膜密闭好，放置室内发酵。北方因为有暖气，放在室内自然发酵36-48小时，酒香味就已经出来了。如果是南方，没有暧气，就需要用可以保暖的东西，把这个装有糯米饭的盆包裹住，可以用泡沫箱，里面可放暖水袋或其他，几个小时换一次，让其保暖发酵即可，具体多久得看具体情况；



食材：小米（换成糯米也是一样）1斤，4g酒曲，400g左右的凉白开。

做法步骤：

第一步：准备1斤小米，加入适量清水浸泡3个小时以上。这个用量比较大，第一次尝试做的话，可以减半制作。经过浸泡的米，更容易做熟，做出来的酒酿就不会发干发硬。

第二步：淘洗干净之后放入电饭锅中，加入适量水 ，可以比平常煮大米饭稍微多一点，要不小米会比较干，也不容易煮熟。这一步，也可以放在笼布上蒸熟。

趁着煮饭的功夫，把装酒酿的容器蒸一蒸 ，消灭掉杂菌。这个容器不能有油，要不也容易做失败，发酵的过程可能会发霉。

苗家的特色酒曲做了红色的糯米酒酿，让我也蠢蠢欲动，可是我不想特地去买糯米，正好公司发的小米吃不完，就买了一包安琪甜酒曲试试小米酒酿，开始有点担心把自己搞进医院，但是按捺不住好奇心还是尝试了，发酵了40几个小时，已经出了很多香甜的酒（完全是由小米中的淀粉被酒曲降解出来的糖），酒酿也很好吃哦！美中不足的是蒸小米时有点夹生。

红烛花可以浇啤酒吗？

可适当浇些啤酒！红烛花喜欢湿润的土壤，因此浇水次数比一般花要多！尽量选用疏松性排水性比较好的土栽种，温度控制在18到30度最佳！过多的用啤酒浇，很容易使土壤质变！造成土壤紧实，不容易排水，时间长了就会使花根坏死了，虽然短时间花叶更鲜艳！所以少浇为是！

红烛花可以用啤酒浇，啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的，含有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，营养价值高。啤酒浇花的用法有：浇灌土壤、喷洒花卉、涂抹叶子。

1、浇灌土壤。把啤酒与水按一比二的比例勾兑，用兑好的啤酒水直接浇在种花的土壤里，这种做法可以保持土壤的酸碱平衡，使花卉更好的生长。

2、喷洒花卉。把啤酒与水按一比二的比例勾兑后，装在浇花的水壶中，最好是喷雾状的水壶，按照平时浇花的方法，对花卉进行喷洒。

3、涂抹叶子。把啤酒与水按一比二的比例勾兑后，倒入敞口的盆中，拿软布放在盆中沾湿，用沾湿后的软布轻轻地擦拭花卉的叶子。

可以。

啤酒可以浇花。啤酒是由谷物发酵而来的产物，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶等营养成分。将啤酒和水进行稀释后用于浇花，可以促进花卉的吸收。同时啤酒含有的营养成分还可以为花卉提供充足的养分，促进花卉生长。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄太紧实怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄太紧实怎么办的2点解答对大家有用。

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