菲菲家酿酒配方,菲菲酒业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菲菲家酿酒配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菲菲家酿酒配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方人坐月子喝米酒科学吗？
2. 潮汕女人和客家女人哪个适合做老婆，为什么？

南方人坐月子喝米酒科学吗？

我本人是育儿月嫂，据我所知，不是只有南方人吃月子酒，北方也有不少吃月子酒的习俗。而月子酒，主要是指白酒，黄酒，酒糟。它们的酒精含量略有差别，但它们就是酒，不用质疑。

为什么以前人们学得酒是补品？因为他们认为酒是米酿成的，是粮食的精华。殊不知白酒根本没有任何营养，只是高能量饮料。补血补气更是笑话。我们来看看贫血的三种原因：

还有所谓气虚，根本就是躺多了，肌肉退化造成的，就是懒病。

酒喝多了还会发胖，看那些爱喝酒的人是不是有个大肚子？黄酒酒糟含有少量微量元素，但这些东西我们完全可以从食物中获取，不必要让宝宝冒那个险。

认为南方人喝米酒不科学的，要么认为我们是对着酒瓶喝的，要么就不了解坐月子喝米酒的好处。

坐月子喝米酒有这些好处：

①提味解腻

我坐月子的时候老妈就带了一大罐米酒，大姑子也拿了一些黄酒过来，坐月子期间吃了不下5斤。每天早上，老妈打几个鸡蛋，下点风姜（剁碎），再放点黑芝麻，搅拌均匀，热油后摊煎，再放一碗清水煮成鸡蛋汤，再次烧开后放点米酒下去，上锅能吃了。

月子里煲汤老妈也爱放米酒，有时还用纯米酒不放任何清水煲汤喝，煲个半小时到1个小时，里面的酒精全挥发掉了，喝起来特别鲜。有一次，老妈煲得不够火候，酒精没完全挥发掉了，喝了之后有点后劲，醉醉的。

②活血暖身

米酒也叫甜酒，是用米曲酿制而成的，这些曲菌含有人体需要的酵素多达30种以上，在保持米酒的甘美的同时，还能促进消化与吸收，提高代谢能力，有活血滋阴的作用。产妇生完孩子容易阴虚亏损，阴血不足，喝点米酒正好能滋补一下身子。

③通便

很多产妇坐月子期间都有便秘的烦恼，特别是产后第一第二周。米曲和酒糟中含有很多水溶性的膳食纤维，很好的有通便软便的作用。

④抗疲劳，增强体力

我是湖北孝感的，我们这边坐月子都是喝米酒的，我也是这样喝了的。月子里喝米酒确实不错，喝了全身温暖舒畅，精神好，奶水足。

那时并没有仔细思量为什么非要月子期间喝米酒，米酒到底有什么营养价值。后来了解了米酒的营养成分和功效，才知道这个传统是正确的，也是科学的。

米酒又叫糯米酒，甜酒，酒酿，醪糟等。主要是糯米加酒曲发酵酿制而成。制作方法简单，香甜醇美。是酒但乙醇含量少，也比其他酒类多了许多营养元素。——米酒不是只喝酒水的，酿造的糯米也能吃的。

我们这边几乎家家都会做米酒，老一辈人都会做，而且会自己制作酒曲。儿时米酒是解馋的好东西，也能补充营养。

我先说说科学方法测试出来的米酒营养成分吧！

一，米酒经过酿造会使糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，及葡萄糖，果糖，麦芽糖，异麦芽糖。这些成分容易吸收，更有利于快速补充能量。

二，糯米中的淀粉在发酵中会产生出有机酸，如乳酸，乙酸，柠檬酸，以及十多种氨基酸，其中八种是人体所必须的。这些酸类能***消化酶，帮助消化，增强食欲，也给人体带来许多好处。

三，糯米中的蛋白质是不溶于水的，但经过发酵，会分解成游离酸和多肽类物质。这些都是营养价值高的物质，对人体有好处。

四，糯米本身含有维生素和矿物质，经过发酵矿物质会保存下来，维生素在发酵过程中还会增多，如维生素B族，维生素E等。

五，糯米酿造后产生的乙醇也是能促进血液循环的，保留了糯米的许多营养元素，可以促进新陈代谢，有补血养颜的作用。

南方人坐月子喝米酒科学吗？坐月子喝的是甜酒酿而不是米酒。

我姐姐做月子的时候她嫂子送了一缸糯米甜酒酿来给她，我妈妈照顾她月子的，然后月子里就煮给她吃。早上起床就给她煮一碗甜酒鸡蛋，下午洗完澡也给她煮一碗甜酒。听我姐姐说就是这个甜酒酿让她在月子里养好了身体。每天两碗甜酒，补气血，她出月子后脸色很红润，还有甜酒特别下奶。她喝了每天奶水非常足，养的她孩子白白胖胖的。从她月子里吃了一个月的糯米甜酒酿以后，她每年冬天也不再有手脚冰凉的现象了。

甜酒酿，是用糯米蒸熟，加入酒曲发酵而成的。糯米酒中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体所需的不可缺少的营养成分。更适合产妇补充能量，有助于产妇身体恢复。

糯米甜酒产妇不可以直接饮用，因为这是含有酒精成分的。食用的时候应下锅煮后再吃。可以加入鸡蛋、红糖等，也可以跟鸡肉一起煮汤。这里要注意产后不可以食用老母鸡，因为老母鸡是回奶的。

潮汕女人和客家女人哪个适合做老婆，为什么？

潮汕地区本身就有潮汕女人和客家女人，如果问的是这个，答案是肯定的。两种女人都是传统，关爱，勤俭，持家，漂亮，忠贞专一，细腻与善解人意。都适合作老婆。许多名人与大人物的夫人都是潮汕女。个人观点。

据我所了解，潮汕和梅州客家这两个地区的女性都有一个共同的特质——贤。

这两个地区妻子的贤明，主要体现在几个方面：勤劳、顾家、不强势。

嫁人之前，她们可能是憧憬童话般生活的单纯姑娘，嫁人之后，她们会很快从过往的童话憧憬中抽身出来，迅速进入妻子的角色状态，变成一个累不死的“女强人”。

这两个地区的女性在人生观念上也比较传统和守旧，当她们嫁人后有了自己的小家庭，一切都会围绕着这个小家庭转，把自己所有的精力都扑在家庭大小事务上。

从她们很小的时候，就看着自己的母亲为家庭整天忙前忙后，很少有休息的时间。勤劳，对她们来说，这种默默甘于付出的精神，似乎是作为妻子和母亲的自己都应该无条件做到的。

她们可以很尽责、很称职地搞定家庭后勤工作，让自己的男人可以没有后顾之忧地去挣钱养家，当男人遇到挫折时，也给予他们最平凡又最珍贵的家庭温暖，让他们不管多晚回到家，都能吃上热乎饭。

无论在家里还是在外面，她们往往会很自然地将自己的贡献和作用“弱化”，给予丈夫最大的尊重和体面，在言语上把握分寸，尽量不伤及丈夫在家庭中的权威地位。她们在这一点上比男人大度得多，不会去计较自己在这方面颜面上的得失，极力去维护男人的外在形象。

总结：潮汕和客家女子都会是优秀的贤内助，如果非要论个高低，客家女子在“勤劳”上更胜一筹，潮汕女子在“不强势”上更胜一筹，而在“顾家”这方面，她们不相上下。

到此，以上就是小编对于菲菲家酿酒配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于菲菲家酿酒配方的2点解答对大家有用。

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