葡萄酿酒果酒推荐哪款最好,葡萄酿酒果酒推荐哪款最好喝
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桔子和葡萄可以放在一起酿酒吗?
可以! 水果酒就是用水果酿制的酒。 如果桔子和葡萄一起酿制的话,最终就是混合型果酒。 果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。
有没有什么酒精度在5—14度,但又很好喝的果酒?
什么是莫斯卡托阿斯蒂?这是一种意大利甜型气泡酒。图中中间那款就是。
莫斯卡托:是一种麝香葡萄品种,拥有天然的高芳香,比如桃子,芒果,核果热带水果等等,香气怡人。
阿斯蒂:代表意大利的产区也代表这种葡萄酒的发酵方法,这种发酵方法是一次发酵中止后直接装瓶,因此酒精度都在5-7度之间。非常好喝容易入口,搭配任何食物也不冲突,业界称之为小甜水。
价格:莫斯卡托阿斯蒂起泡酒在意大利都是DOCG级别,是官方分级的最高级别。酿造技术简单成熟,价格几乎都在70-150之间。品质拉不开很大差距,放心购买。
葡萄酒里面符合你想要的还有很多,比如甜白,贵腐甜白,桃红,还有一些干型却略带甜美的酒。葡萄酒的酒精度数和你想要的也正好吻合,如果你喝不惯干型的酒可以选择甜型的酒。
甜白优质产区:法国波尔多,阿尔萨斯,德国摩泽尔,莱茵高,莱茵黑森等。
贵腐甜白优质产区,法国波尔多,德国摩泽尔,莱茵高,匈牙利。
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