酿酒葡萄的理化指标有哪些,酿酒葡萄的理化指标有哪些内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄的理化指标有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒葡萄的理化指标有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒标准26760是什么意思？
2. 醇酿酒产品标准号？
3. 红酒标签与国家标准？
4. 酱油酿造标准GB18186有什么要求？

酿酒标准26760是什么意思？

酿酒标准26760是指关于酿造葡萄酒的技术要求和质量标准的国际标准，适用于葡萄酒制造企业和生产商。该标准包括葡萄品种、酿造工艺、酒液特性、理化指标、品质要求等多个方面的内容。目的是确保葡萄酒的品质、安全和可追溯性，并促进不同产地葡萄酒饮品的国际交流。此标准的制定和实施对于全球葡萄酒行业的发展和推广具有积极的推动作用。

醇酿酒产品标准号？

茅台醇酒的标准号，于2007年由原来的GB18356-2001（国家强制性标准）《茅台酒（贵州茅台酒）》更改GB/T18356-2007（国家推荐性标准）《地理标志产品 贵州茅台酒》，在2007年，2015年进行了两次修订！

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GB/T18356-2007不仅对在术语和定义（包括贵州茅台酒的定义）、要求（包括：原料、工艺、环境、感官、理化指标的要求）、卫生标准、试验方法、检验标准等方面进行了明文规定，都有严格的要求。

GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的，或是同一个公司的酒，但由于执行标准不同，要求度都不一样，茅台酒的要求更加高一些。

红酒标签与国家标准？

根据国家的相关规定，进口红酒必须有中文背标，进口红酒中文标示必须包括以下十项内容，一般分为二种情况：

一种是原产国酒厂的红酒标签(就是一般所说的正标)，这个正标的文字可以是原产国的官方语言，或者国际通用语言。另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及***的规定附上的中文酒标签(背标)。如果产品销往中国，那么这个标示必须是中国官方语言文字，也就是中文。

酒标签通常有以下10项内容，1、葡萄品种 2、红酒名称 3、年份 4、等级 5、产地 6、装瓶者 7、酒厂名 8、产酒国名 9、净含量 10、酒精浓度

酱油酿造标准GB18186有什么要求？

酿造酱油(GB 18186-2000)国家标准第5条 技术要求规定：

5.1 主要原料和辅料

5.1.1 大豆、脱脂大豆、小麦、小麦粉

、麸皮，应符合GB 2715的规定。

5.1.2 酿造用水：应符合GB 5749的规定。

5.1.3食用盐

：应符合GB 5461的规定。

5.1.4食品添加剂

：应选用GB 2760中允许使用的食品添加荆，还应符合相应的食品添加剂的产品标准。

5.2 感官特性：应符合表1的规定。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄的理化指标有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄的理化指标有哪些的4点解答对大家有用。

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