酿酒葡萄种植的地理环境,酿酒葡萄种植的地理环境有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄种植的地理环境的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄种植的地理环境的解答，让我们一起看看吧。

1. 地理与生活：什么样的地理环境适合种植酿酒葡萄？
2. 葡萄的生长环境对土壤有什么要求？
3. 红酒适合生长在什么环境？

地理与生活：什么样的地理环境适合种植酿酒葡萄？

一、葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。二、适合酿酒葡萄种植有以下四个条件：

1、气候：葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷，葡萄无法达到成熟，太热则葡萄成熟过快，只会酿成平淡无味的酒。

2、土壤：土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地，反而贫瘠的土壤特别适合。

土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。

3、日照：日照越充足，葡萄的成熟度越好，酿造的酒的品质就越高，在葡萄成熟的收割期尤为重要。

4、水分：水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足，成熟时要干燥，以免影响葡萄的含糖度。

葡萄的生长环境对土壤有什么要求？

巨峰葡萄虽说其适应性强、抗病、抗寒，但有个致命弱点，那就是喜肥水，也就是说适合生长在肥沃的土壤。

对于酿造葡萄酒的葡萄品种来说，都是生长在贫瘠土壤中，这样葡萄就会把根扎的很深，从深层汲取营养，长出的酿酒葡萄品质也更高。如果土壤肥沃，会使葡萄叶子过于茂盛，这对葡萄果实是没什么好处的，而且扎根不深，遇到干旱就容易枯死。

当然了，这里的贫瘠是相对于肥沃而言，过于贫瘠的土壤也是不行的，因为缺少葡萄生长的必要元素。

红酒适合生长在什么环境？

这个问题问的很好，我相信题主并不是问红酒在什么环境，应该是问生产葡萄酒的葡萄品种所处的生长环境、葡萄产地和生长环境决定了这款酒的好坏和差异。

你手里的酒应该跟这是一样的款式吧，不过年份不一样，先说说这款酒的产地和信息吧、这是一款来自南非弗兰谷产区的红葡萄酒。

产地：南非
酒庄：鲁伯特罗斯柴尔德酒庄、

葡萄品种：50%的梅洛（Merlot）、35%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、10%的品丽珠（Cabernet Franc）和5%的味而多（Petit Verdot）混酿而成。

年份：2014年

这款酒生长环境：鲁珀特罗斯柴尔德酒庄的葡萄园位于典型的地中海气候区，冬季温和多雨，夏季炎热干燥，是种植葡萄的理想气候类型。该产区的土壤多为带页岩成分的砂岩、花岗岩和沙土，排水能力强。葡萄园主要种植的葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。　　鲁珀特罗斯柴尔德酒庄***取人工采摘方式收获葡萄，去梗之后还会进行人工筛选，以确保酿酒葡萄的优越品质。在酿造工艺上，无论是白葡萄酒还是红葡萄酒，均***用法国橡木桶进行陈酿，以增加葡萄酒的复杂度。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。　　鲁珀特罗斯柴尔德酒庄的主要酒款为鲁珀特罗斯柴尔德酒庄男爵夫人娜丁霞多丽干白葡萄酒（Rupert & Rothschild Baroness Nadine）和鲁珀特罗斯柴尔德酒庄男爵艾德蒙混酿干红葡萄酒（Rupert & Rothschild Baron Edmond）。其中，2014年份的鲁珀特罗斯柴尔德酒庄男爵夫人娜丁霞多丽干白葡萄酒获得了蒂姆•阿特金（Tim Atkin）给予的93分的高分好评，2012年份的鲁珀特罗斯柴尔德酒庄男爵艾德蒙混酿干红葡萄酒则获得了蒂姆•阿特金（Tim Atkin）94分的高分好评。

希望我的解答对你有帮助，如果还满意的话欢迎点赞 关注。（手动点赞 手留余香）

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄种植的地理环境的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄种植的地理环境的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/64424.html