中国的酿酒葡萄适宜种植地,中国的酿酒葡萄适宜种植地区是
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国的酿酒葡萄适宜种植地的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国的酿酒葡萄适宜种植地的解答,让我们一起看看吧。
地理与生活:什么样的地理环境适合种植酿酒葡萄?
一、葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。二、适合酿酒葡萄种植有以下四个条件:
1、气候:葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷,葡萄无法达到成熟,太热则葡萄成熟过快,只会酿成平淡无味的酒。
2、土壤:土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤特别适合。
土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。
3、日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,酿造的酒的品质就越高,在葡萄成熟的收割期尤为重要。
4、水分:水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足,成熟时要干燥,以免影响葡萄的含糖度。
中国适合种葡萄的经纬度?
世界上的葡萄主要分布在北纬20-52度和南纬30-45度之间。我国的葡萄主要分布于北纬23-52度之间。有几大产区:
(一)西北葡萄产区以新疆为中心,包括陕西、甘肃,葡萄集中产区有吐鲁番、和田、喀什、叶城、陕西关中地区、兰州、河西等地。
(二)华北和东北葡萄产区以河北为中心,包括陕西、北京市、宁夏、内蒙古自治区、辽宁、吉林、黑龙江,集中产区有宣化、怀来、涿鹿、昌黎、北京郊区、清徐、辽东半岛、公主岭。
(三)黄淮海葡萄产区包括山东、河南、安徽、江苏、天津市,集中分布在平度、烟台、青岛以及单县、民权、兰考、肖县、砀山等黄河故道地区。
(四)南部葡萄产区包括上海市、湖南、江西、云南、贵州。在河南省黄河故道地区以南。
南北纬30-50度
不是葡萄酒和纬度有关系,而是酿造葡萄酒的葡萄与纬度有关系。
世界上最适合种植葡萄的地区是南北纬30-50度的地区,这才有了人们所熟知的南北纬45度地区葡萄酒黄金产区的说法,其实波尔多就是北纬45度。纬度太高太冷,葡萄成熟不了。纬度太低太热,葡萄成熟了葡萄皮中的风味物质还没有积累太多,也难以做酒。
到此,以上就是小编对于中国的酿酒葡萄适宜种植地的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国的酿酒葡萄适宜种植地的2点解答对大家有用。
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