北冰红是酿酒红葡萄,北冰红是酿酒红葡萄吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北冰红是酿酒红葡萄的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北冰红是酿酒红葡萄的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京红葡萄特点？
2. 北冰红葡萄第几年是盛产期？
3. 冰美人和北冰红是同一个葡萄品种吗？

北京红葡萄特点？

红葡萄成熟期短，果穗长，圆锥形9月下旬成熟，平均穗重159.5g，最大单穗重1328.2g；果粒圆形，平均单粒重1.30g，蓝黑色，果皮较厚，果肉绿色，平均可溶性固形物含量21.3%，总酸含量1.43%，单宁含量0.0344%，。酿制的冰红葡萄酒酒度11.78度，总酸含量11.40g/L，总糖含量16.13%。北冰红葡萄延期到12月份采收，平均穗重

北冰红葡萄第几年是盛产期？

和大部分葡萄品种是一样的，北冰红葡萄也是要一年壮苗，二年结果，第三年开始丰产。四至五年生每亩（按667平方米）可产鲜葡萄3000—3500公斤。“北冰红”成龄6年生树每公顷平均产量达22.8吨。

北冰红葡萄盛产期，是在种植5年后。

北冰红葡萄是国内最新命名并推出的适宜酿酒葡萄新品种，具有抗寒丰产等特点，不仅适于大面积的生产果实，也是良好的观赏植物，发展前景广阔。针对该品种栽培技术进行的研究结果表明，北冰红栽培适宜架式为小棚架，适宜行距2.5～3.0m，株距0.6～0.75m；

冰美人和北冰红是同一个葡萄品种吗？

冰美人葡萄

“冰美人葡萄”是杨凌西北农林科技大学专家引进培育的一个无核晚熟新优葡萄品种。主要优点是无核、大粒、红色、耐贮、口感好，并含有“白藜芦醇”抗癌物质，可称“抗癌葡萄”，是二十一世纪第一种具有保健作用的水果。果粒整齐，味香甜可口，果粒椭圆稍长型，颜色鲜红透亮，果霜鲜艳，肉可切片，含糖量20—25％，糖酸比25.9:1。果粒平均在8—10克以上。平均穗重500—1000克。大穗可达2600克。

“冰美人葡萄”耐贮能力极强。经研究人员测试，果穗***收后放到普通室内可正常存放20—30天，10月成熟后在植株上可以继续保留1-2个月，采摘后无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节,尤其是冰天雪地任然保持原状,不影响食用,又俗称“冰美人葡萄”。恒温条件下(零度)可贮存12个月，其耐贮能力超过国内外任何一个葡萄品种，冰美人葡萄作为红提葡萄更新换代鲜食新品种，本品种抗逆性极强，适合我国大面积推广种植。

北冰红葡萄

北冰红葡萄目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、山东、山西、甘肃、青海、新疆、宁夏、***等地冬季最低气温不低于-37℃的地区均有栽培。 冬季不用下架埋土。

北冰红葡萄成熟期短，果穗长，圆锥形9月下旬成熟，平均穗重159.5g，最大单穗重1328.2g；果粒圆形，平均单粒重1.30g，蓝黑色，果皮较厚，果肉绿色，平均可溶性固形物含量21.3%，总酸含量1.43%，单宁含量0.0344%，出汁率67.88%。酿制的冰红葡萄酒酒度11.78度，总酸含量11.40g/L，总糖含量16.13%。北冰红葡萄延期到12月份***收，平均穗重91.02g，平均单粒重0.88g,可溶性固体物含量36.20%，总酸含量1.48%，单宁含量0.0654%，出汁率21.64%。酿造的冰红葡萄酒深宝石红色，具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气，酒精度11.78度，总酸含量11.40g/L,总糖含量55.80g/L,适宜酿造干红冰红葡萄酒。

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到此，以上就是小编对于北冰红是酿酒红葡萄的问题就介绍到这了，希望介绍关于北冰红是酿酒红葡萄的3点解答对大家有用。

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