葡萄栽培与酿酒研究生,葡萄种植与酿酒专业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄栽培与酿酒研究生的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄栽培与酿酒研究生的解答，让我们一起看看吧。

1. 生物工程酿酒系专业就业前景？
2. 意大利大学的葡萄酿酒专业怎么样？

生物工程酿酒系专业就业前景？

酿酒工程专业就业方向

毕业生可在酿酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大。本专业领域基础硬朗，发展潜力大。参与就业的同学也可以胜任***与本专业相关的各种酒类企业、相关贸易企业和科研院所等的相关工作。就业前景良好。

意大利大学的葡萄酿酒专业怎么样？

2007年意大利大学农学专业排行榜：1、佩鲁贾大学2、安科纳大学3、波罗尼亚大学4、摩德纳大学5、帕多瓦大学6、帕尔玛大学7、米兰大学8、都灵大学9、莫利塞大学10、佛罗伦萨大学11、乌迪内大学12、萨萨里大学13、那不勒斯费德里科二世大学14、比萨大学葡萄酒酿造的专业需要课程：葡萄酒工艺学；葡萄酒化学；葡萄酒品尝学等等毕业都是有一些难度的。但是只要自己努力肯定有收获，且能顺利毕业。工作不好说，因人而异，优秀者可以在当地找到不错的工作，回国也可以比较受欢迎。希望能对你有帮助！

博洛尼亚大学（University of Bologna）与巴黎大学（法国）、牛津大学（英国）和萨拉曼卡大学（西班牙）并称欧洲四大名校，是全世界第一所大学，至今已有900多年的历史。博洛尼亚大学农学院有三年制的葡萄酒栽培与酿造专业的本科项目，另外学校的阿尔玛研究生院还设有为期一年的食品与葡萄酒的MBA课程。

博洛尼亚大学的酿造专业十分有特色：“首先，在意大利有两个个二级原生葡萄中心，一个在西西里，一个在北部地区。从这点上来说，博洛尼亚大学在栽培和育种上并不是很强大。因而将大学的重心是放在酿造和商科上。博洛尼亚大学的葡萄酒教育特点是注重国际化，着眼消费市场。全球MBA班上一共13个人，5个美国人。而美国恰好是意大利最主要的出口市场。

其次是讲究学科之间的交流以及企业和行业的互动。导师中不少就是身边耳熟能详的企业品牌的管理人，比如意大利第二大超市连锁集团Conad的***购主管会来讲食品和酒类物流和私有品牌开发。平时上课的主题就是研究奢侈品牌的维护，或者星巴克在意大利的推广策略等等。

最后，重视商业本质。从新晋的世界最佳餐厅主厨到兰博基尼的研发总监，这里讲述的商业课程都强调商业的本质和商业模式的创新。

到此，以上就是小编对于葡萄栽培与酿酒研究生的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄栽培与酿酒研究生的2点解答对大家有用。

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