香槟葡萄酿酒技术研究中心,香槟葡萄酿酒技术研究中心***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香槟葡萄酿酒技术研究中心的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香槟葡萄酿酒技术研究中心的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄酒天普是什么？
2. 佳酿是葡萄品种吗？

葡萄酒天普是什么？

天普（Tempi）是来自澳大利亚圣安妮斯酒庄的一款葡萄酒品牌，其主要产品是以西拉（Shiraz）和西拉混酿（Shiraz/Syrah）为主要酿酒葡萄品种的红葡萄酒。天普葡萄酒通常具有深色、浓郁、果味浓郁、单宁柔和等特点，适合与牛肉、羊肉、烤肉等食物搭配。天普葡萄酒在澳大利亚本土以及国际市场上都享有一定的知名度和口碑。

天普葡萄是重要的浆果类果树，也是美丽的绿化树种。无论是果园还是篱色、庭院随处都可看到它那袅娜的枝蔓。

葡萄珠圆玉润，汁多味浓，一直被誉为“果中之珍”。葡萄果实不仅形美味佳，而且营养丰富。据分析，每100克果实中含糖分15-30%，有机酸0.5-1.4%，蛋白质0.15—0.9%，矿物质0.3—0.5%。此外，还含有多种维生素。

葡萄在医疗上具有利筋骨，治瘘痹，倍力、强志等功能，还是治疗神经衰弱和疲劳过度的良药。“身热发病食之能解渴”，因此，历来葡萄是身体虚弱者的良好滋养补品。

葡萄不仅是鲜食佳品，而且是制酿酒的重要原料。目前，全世界年产葡萄12000万担，占世界水果总产的23.55%，居各种水果产量的首位。其中，约有80%以上用于酿酒。法国的“白兰地”、“香槟”等地都是盛产酒用葡萄的地方。我国伟大的医学家李时珍在《本草纲目》中早就指出：葡萄酒能“目暖、腰肾、驻颜色”，近代医学还发现葡萄酒具有治疗贫血的作用。产于我国西北干旱地区的葡萄还可以晾晒葡萄干。

葡萄具有适应性强，结果早，产量高，树命长等特点。一般栽培后两年结果，三年株产可达20-30斤。葡萄蔓基部很容易萌生新枝，可利用新枝更生老蔓。在优良的栽培环境下，葡萄的结果年限为几百年。1893年，在美国加里福尼亚州曾发现一株葡萄，年产16000余斤。当时，这株葡萄已有51岁，但生长发育都很旺盛。我国辽宁省的旅大市，也创造了老树单株高产2000斤的纪录。在新疆南部的洛浦县抗桂乡阔纳抗桂村第一生产队，还发现一株百年葡萄树，年产2000斤，名叫“木纳格”。它最粗的一枝树干周长1.3米，整株葡萄枝叶覆盖，面积达176.6平方米。

由于葡萄早产、高产，寿命长，用途大，经济价值高，因而千百年来在世界各国的果树栽培中，一直为人们所重视，发展迅速，规模巨大。目前，全世界葡萄种植面积约15000万亩，产量达120000万担，占世界水果总产的23.55%，居各果树之首

佳酿是葡萄品种吗？

佳丽酿属晚熟的红葡萄品种。

译名:佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一,世界各地均有栽培。

我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。

该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒。

佳丽酿是一种葡萄品种。因为佳丽酿是源自于法国勃艮第地区的一种葡萄品种，其特点是酸度适中、果香浓郁、口感柔和，非常适合制作红葡萄酒和香槟酒。除了勃艮第地区外，佳丽酿还广泛种植于美国、澳大利亚、新西兰等国家和地区的一些葡萄酒产区。总的来说，佳丽酿在葡萄酒业中拥有重要的地位和价值。

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