茅台葡萄酒主栽酿酒品种,茅台葡萄酒主栽酿酒品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茅台葡萄酒主栽酿酒品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茅台葡萄酒主栽酿酒品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 茅台酒制酒的母曲是什么？
2. 茅台陈酿是哪款酒？
3. 贵州茅台和红酒谁更贵？
4. 贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒有哪些？

茅台酒制酒的母曲是什么？

制作传统大曲要先将小麦磨碎，按一定比例拌上曲母（陈曲），再踩曲成型。踩曲可是个力气活。

古代有用少女踩曲的传统，古人也是非常有营销头脑的，就跟西方的美女踩葡萄一样，都会让酒本身更具故事性、文化性和趣味性。

踩曲的工作量和劳动强度不大，比较适合妇女工作，所以到了现在，踩曲车间仍然是女工较多。即便现代化设备已经能胜任这样的工作，酒厂也还是会按产统的工艺，人工踩曲。

茅台的曲母是经过多年筛选优化的，富含产生茅台特殊香味的细菌和霉菌，别的厂没有那样的底蕴。别的厂用同样的工艺生产的优质酒曲，其中的呈香细菌和霉菌的品种和含量都达不到茅台厂的要求。

所谓酒曲，就是经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后开始进行保温，米粒上便会生长出茂盛的菌丝，这就是酒曲。

茅台陈酿是哪款酒？

陈酿茅台，包括大家都可以买到的，有匠心、各年份精品、百年金奖辉煌、走进系列750、茅台文化研究会等，也包括大家不容易买到的金字陈酿、国宴、某会堂等。

陈酿茅台种类较多，虽然都属于陈酿酒质，但不同渠道供应的陈酿茅台，***用的基酒酒龄不同，而且有些品类已经停产变得稀有，所以同为陈酿茅台价格也是相差较大。

贵州茅台和红酒谁更贵？

贵州茅台和红酒相比茅台酒更贵，酿茅台酒需要存放时间长，酿酒工序，水质要求高。一般的水是酿不出茅台酒的，只有贵州仁怀市茅台镇的水才酿出昂贵的茅台酒。红酒虽然贵，酿酒的方法和存放的时间，水质没有茅台酒要求高。

贵州茅台酒属于中国白酒类暑最名贵的酒，直红酒主要是国外生产及饮用的酒。2者不可以同比。红酒有很多种类及品牌，有很多品牌价格都很贵。如果单钝只比单瓶价格，那么红酒比中贵卅茅台酒的价格更显贵。

贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒有哪些？

贵州茅台酒集团有限公司，开发生产的酒最常见的有：贵州茅台酒（5年陈酿，10年陈酿，15年陈酿），飞天茅台，天朝上品，茅台醇，茅台王子酒等等。茅台酒从建厂以来，用心酿造，誉满全球，在中国被誉为国酒（国宴用酒），在外国也倍受青睐，多次荣获国际金奖。喝上一杯让人永不相忘！

贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下拥有 【富贵禧酒】【茅台醇】 【富贵禧原浆】 【贵州大曲】 【贵州液】 【贵州王】【贵州特醇】 【家常酒】 【富贵万年】 【茅仙酒】 【福满天下】【百年盛世】 【京玉】 【国隆酒】【小酒保】【华香液】 【百世情】 【懿华醇】 【中国OA酒】 【白头到老】【家谱酒】 【老贵州】 【全家福】 【舜锦鸿】 【左太傅】【天朝上品】等多个系列贵州茅台酒厂集团技术开发公司1994年通过ISO9002质量体系认证，1999年获准使用绿色食品标志；1996---2007公司连续十二年获省级重合同守信用单位称号；产品先后获贵州省名牌产品、中国名牌产品、中国名优产品、中国白酒典型风格奖、世界之星（WorldStar）包装设计奖、中国白酒科学技术大会指定荣誉产品、全国产品质量服务质量无投诉用户满意品牌、中国国际葡萄酒评酒会金、银奖等荣誉。随着茅台品牌影响力的与日俱增，公司在茅台集团“一品为主，多品开发”的战略思想的指引下，以继承和发展茅台酒文化为己任，相继开发了茅台醇、战酱酒、富贵万年、百年盛世、贵州特醇、贵州王、茅仙酒、小酒保等品牌

到此，以上就是小编对于茅台葡萄酒主栽酿酒品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于茅台葡萄酒主栽酿酒品种的4点解答对大家有用。

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