新疆葡萄酒酿酒厂家,新疆葡萄酒酿酒厂家排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆葡萄酒酿酒厂家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新疆葡萄酒酿酒厂家的解答，让我们一起看看吧。

1. 新疆葡萄酒三个品牌？
2. 北方酿酒的葡萄品种？

新疆葡萄酒三个品牌？

新疆的葡萄酒品牌有纳兰河谷酒庄，楼兰葡萄酒，乡都酒业等等之类的，选择都是很多的，这几个牌子在新疆当地都是比较出名的，而且口感很好，喝着也不错，周末可以约着好友去酒庄看看，现场品尝一下，更有一番滋味，毕竟新疆的葡萄日照时间长，糖分也高，。

新疆是我国西北部的自治领土，是一片广阔的沙漠和山脉地区。它是许多少数民族团体的所在地，其中包括突厥***尔族。连接我国和中东的古老丝绸之路贸易路线穿过新疆，在其绿洲城市和田和喀什的传统露天集市上可以看到这一遗产。

天塞酒庄

天塞酒庄(Tiansai Winery)全称新疆天塞酒庄有限责任公司，成立于2010年3月。“天塞”之名，其一源于100多年前德国蔡司公司制造的一款经典镜头tessar， 酒庄以之命名，意在致敬经典与百年传承；其二源于酒庄的地理位置，酒庄坐落在新疆天山脚下焉耆盆地

楼兰葡萄酒

新疆楼兰酒业有限公司坐落在吐鲁番、鄯善产区。楼兰葡萄酒选用名贵欧洲葡萄品种为原料，根植戈壁、沙漠，汲取天山脚下坎儿井水灌溉，阳光充足，***用传统酿造工艺酿造。

纳兰河谷酒庄

纳兰河谷酒庄 (Chateau Nalan Valley)位于美丽的新疆天山北麓、古尔班通古特沙漠南缘的梧桐沟地区，被誉为新疆极美风景区。

北方酿酒的葡萄品种？

新中国成立后，我国曾通过东欧引进了一批欧洲酿酒葡萄，这其中既有我们熟知的赤霞珠等国际品种，也有起源于东欧的相对小众的葡萄，如晚红蜜、白羽等。与此同时，我国的科研单位也不负众望，培育出了一些优质酿酒品种，比如北醇葡萄。熟悉国产酒的人，对这个品种应该不陌生吧。

在葡萄酒产量强势提升的同时，「优质化」成了国产酒发展的新诉求。人们不再一味追捧抗病耐活的品种，而是更注重葡萄的表现力与风土的融合。

梅鹿辄，原产于法国波尔多地区，20世纪末引入我国，在河北、山东、新疆等地都有栽培。梅鹿辄在我国北方地区属于极晚熟酿酒葡萄品种，在蓬莱市南王山谷4月中旬萌芽，10月上旬成熟采收，生长期160-170天，它的植株生长势中等，产量较高，早实丰产性好。梅鹿辄葡萄叶片主脉长度在16厘米以上，属于的叶片较大，叶片颜色呈绿色，叶片形状多为近圆形或者卵圆形，叶子上有5个裂刻，裂刻比较深。叶子的表面有波状的凸起，比较粗糙。

　　葡萄的果穗，也是鉴别葡萄品种的重要因素，一般来说，长度在12-18厘米的果穗为中等果穗，梅鹿辄的果穗即为中等大，平均单果穗重190克，整个果穗呈柱形或者圆锥形，果穗有歧肩。梅鹿辄的果粒形状近圆形，果粒纵径13-18毫米之间，属于中等大果粒，果粒着生疏松，百粒重181.4克，亩产可达2000kg以上。平均含糖量每升215克，含酸量每升6.5克，出汁率74%。

　　梅鹿辄在众多酿酒葡萄品种当中，颜色比较突出，呈现于醉人的紫黑色，这是与其他品种区别的标志之一。用梅鹿辄酿制的葡萄酒，喝到嘴里有甘甜味，这并不是人工加的糖，而是来自葡萄本身的果甜味；梅鹿辄还以果香而着称，在葡萄酒中，可以清楚的嗅到黑色李子的气息，如果葡萄成熟度好，还能在酒中闻到成熟的李子果和李子干的风味。作为一个传统的酿酒葡萄品种，梅鹿辄常常被单独发酵，然后与赤霞珠、品丽珠调配，以此提高葡萄酒的果香和色泽。梅鹿辄不是一个娇气的品种，它的适应性很强，世界上不少葡萄酒产区都有种植。它的抗寒、抗旱、耐瘠薄能力比较强，适宜在沙壤土或者山坡丘陵地种植。但是需要注意的是，梅鹿辄不适宜在潮湿多雾的地方种植，而且扦插苗木垂直根系不发达，因此在生产中最好***用嫁接苗进行栽培。梅鹿辄抗霜霉病和白腐病能力较强，抗炭疽病能力差。

到此，以上就是小编对于新疆葡萄酒酿酒厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆葡萄酒酿酒厂家的2点解答对大家有用。

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