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蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗,蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-11-03 13:10:19分类酿酒葡萄浏览7
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗的解答,让我们一起看看吧。做红酒的葡萄三珠指的是哪几种葡萄?关于张裕解百纳1995?鲜食葡萄哪个最接近酿酒葡萄?做红酒的葡萄三珠指的是哪几种葡萄?做红酒的葡萄三珠指的是赤霞珠……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做红酒的葡萄三珠指的是哪几种葡萄?
  2. 关于张裕解百纳1995?
  3. 鲜食葡萄哪个最接近酿酒葡萄?

红酒的葡萄三珠指的是哪几种葡萄?

做红酒的葡萄三珠指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠葡萄。世界适合酿造红葡萄酒品种有几千种。有些品种可单独使用,酿造单品种的红葡萄酒。有的品种可以几个品种搭配使用,酿造混合型的干红葡萄酒。从整体上来看,还是混合使用的情况多。因为不同的葡萄品种,成熟果实具有不同的生理特点。有的香气特别浓,有的颜色特别深。不同的葡萄品种巧妙地搭配使用,可以取长补短,相得益彰。

例如有的葡萄品种,做成的葡萄酒,香气很好,口味很好,但色泽不够鲜艳浓郁,就可以与染色葡萄品种搭配使用,弥补色泽的不足。

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(图片来源网络,侵删)

关于张裕解百纳1995?

“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒,时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。

从创建之初,张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。

1987年,第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上,张裕“解百纳”干红荣获金奖。1988年,张裕“解百纳”获“山东省优质产品”称号。2001年,张裕“解百纳”获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”称号。

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(图片来源网络,侵删)

从2005年开始,张裕解百纳成为钓鱼台国宾馆和人民大会堂的国宴用酒。2008年,张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。

鲜食葡萄哪个最接近酿酒葡萄?

最接近酿酒葡萄是无核白葡萄

而在鲜食葡萄品种当中,最适合用来酿酒的要数巨峰葡萄、蛇龙珠、黑提等糖度较高的品种。如果你比较追求葡萄酒的颜色,就选用糖度高而且颜色深黑的品种,越黑的葡萄酿出的葡萄色泽越好。

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到此,以上就是小编对于蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛇龙珠属于酿酒葡萄吗对吗的3点解答对大家有用。

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