自产的葡萄酒换取酿酒设备,自产的葡萄酒换取酿酒设备违法吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自产的葡萄酒换取酿酒设备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自产的葡萄酒换取酿酒设备的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌制酸菜的缸能做葡萄酒吗？
2. 葡萄酒能用塑料瓶酿吗？
3. 可否自己在干红萄萄酒瓶中添加白糖改善口感？会影响它的保健功能吗？

腌制酸菜的缸能做葡萄酒吗？

可以的。因为只要具备了葡萄酒发酵的条件，就可以进行发酵。至于腌过酸菜的缸，刷一刷就可以了，这种酸菜发酵的乳酸菌又不是附着在缸上去不掉，对发酵不会有影响。

葡萄酒发酵需要的条件：

1、是足够的碳源---葡萄中的糖分

2、是充足的氧气---繁殖酵母

3、是适合的温度---28--33度

4、是催化剂---酵母--果皮上的和环境中的野生酵母。

扩展资料：

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

葡萄酒能用塑料瓶酿吗？

可以。但要注意选择食品级的塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。

食品级塑料瓶也可以储存，但纯净水瓶子也可以可以，只要无异味，装葡萄酒没有问题，储存需要放在温度较低的地方，避光放置

可以，可以用塑料瓶酿制葡萄酒。然而，需要注意的是，塑料瓶的使用存在一定的限制和注意事项。

首先，塑料瓶的质量需要是食品级的，以避免有害物质渗入酒中。

其次，塑料瓶的使用寿命相对较短，需要在短时间内更换，因为长时间使用可能会导致塑料瓶的变形和渗漏。此外，塑料瓶不适合进行高温加热，因此需要在酿制过程中避免对酒进行加热。总的来说，塑料瓶可以用于短期和小规模的葡萄酒酿制，但在大规模生产中，玻璃容器通常更受欢迎。

坚决不能用塑料制品做葡萄酒。

1、葡萄酒在发酵过程中会和塑料产生化学反应，生成其他的有害物质，最好使用玻璃瓶或土坛子，玻璃瓶或土坛子也花不了多少钱。

2、用塑料瓶做容器自酿葡萄酒，由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求，所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好别喝。 

可否自己在干红萄萄酒瓶中添加白糖改善口感？会影响它的保健功能吗？

谢谢邀请！朋友是经营葡萄酒20多年，我们经常参加他的品酒会，了解了红葡萄酒的营养价值很高，因为真正的葡萄酒是完全用酿酒葡萄(不是常见的食用葡萄)发酵得到的，没有添加任何东西(糖、色素、酒精都没有)，主要的营养有矿物质、维生素、氨基酸等等，还有一个是白藜芦醇(对心脑血管疾病有预防作用)，好不容易去糖的，就别加糖了，否则影响口感和干红酒的疗效，如果喜欢甜的，可以喝甜葡萄酒。

到此，以上就是小编对于自产的葡萄酒换取酿酒设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于自产的葡萄酒换取酿酒设备的3点解答对大家有用。

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